Appelsiinikiisseli

1 litra appelsiinitäysmehua

2 dl vettä

1 dl perunajauhoja

noin 1 dl sokeria

(hyppysellinen suolaa)

1 rkl vanilliinisokeria

3 appelsiinia paloiteltuna

- mittaa kattilaan nesteet, perunajauho, (suola) ja sokeri ja sekoita ne tasaiseksi  ja kuumenna kiehuvaksi koko ajan pohjaa myöten sekoittaen, anna kuplahdella muutaman kerran

- laita kiisselipohja jäähtymään

- sekoita kiisseliin paloitellut appelsiinit ja vaniliinisokeri, maistele vielä makeus ja lisää tarvittaessa sokeria...