Näistä appelsiini-rusinapullista tuli uusia lempipulliani, vaikka en yleensä rusinoista pullassa tykkääkkään...

Appelsiini-rusinapullat

Näihin pulliin tarvitaan ihan tavallista pehmeää maukasta kohonnutta pullataikinaa.

Taikina kaulitaan suorakaiteen malliseksi levyksi ja täytteeksi levitetään appelsiinituorejuustoa ( käytin 200 g rasian juustoa noin 90 cm levyyn) ja rusinoita ja laitoin minä vähän vielä sokeriakin... sitten vaan rullataan ja leikataan kiekoiksi.... kohotuksen jälkeen pullat voidellaan munalla ja koristellaan esim. raesokerilla ja laitetaan paistumaan 200 - 225 asteiseen uuniin keskitasoon noin 15 min...