1691955.jpg

Sitruunaiset syrnikit eli rahkalätyt on valmistettu tällä syrnikkien perusohjeella. Rahkana käytin tällä kertaa puolet sitruunarahkaa ja puolet ihan maustamatonta rahkaa. Jos tykkäät oikein sitruunaisesta mausta, voisi tähän laittaa vaikka koko määränkin sitruunarahkaa tai lisätä taikinaan sitruunankuorta.Olen tehnyt kerran aikaisemmin  tällä ohjeella tavallisia syrnikkejä  ja silloin ne loppuivat vähän kesken, joten nyt tuplasin ohjeen. Söimme syrnikkejä vadelmahillon kanssa.