145 hakuosumaa

• 

  Mausteinen banaani-rahkakahvikakku ja Dave ihmettelemässä lättähattua

  Nyt ollaan taasen reissusta kotiuduttu, joten päivityksiä rupeaa tulemaan. Meillä tykättiin alla olevalla ohjeella tehdystä kahvikakusta. Tähän saa käytettyä ne hyvinkin tummuneet banaanit ja päivä...

  18.07.2021 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Arabialainen kahvikakku

  Ekat arabialaiset kahvikakut tälle vuodelle. Ohje sama, vaan toisen kakun pinnan halusin laittaa hieman eri näköiseksi. Ylemmän kakun kuorrutus on hieman kuivempaa ja pinnan vetelin veitsellä ihan ...

  21.04.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Ambrosian kakkuja

  Ajattelin jo, että tälle pääsiäiselle jäävät ambrosian kakut tekemättä, vaan sitten kuitenkin pyynnöstä lupasin tehdä yhden, niin samallahan niitä sitten saivat muutkin ystävät pääsiäiskukkasina. A...

  04.04.2021 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Ihan tavallinen sitruunakahvikakku

  Ihan tavallisten sitruunakahvikakkujen ohjeita ei blogistani näköjään montaa löydy, vaikka teenkin sitä aika usein. Tämä muna-sokerivaahtoinen sitruunakakku on hyvää ja samalla ohjeella voi tehdä m...

  02.04.2021 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Suklainen sitruunarahka-banaanikahvikakku

  Kakulle laitoin nimihirviön, mutta kakku on parhaimpia banaanikakkuja, mitä minulle on vastaantullut, ellei sitten jopa paras. Tekeminen on helppoa, kaikki ainekset vaan sekaisin, eikä pienet kämmit...

  18.01.2021 | Kommentteja 10 | Mimmin keittiö

---

• 

  Porkkanapiirakka (porkkanaleivokset, porkkanakakku)

  Jälleen tein yhtä lemppari makeaa piirakkaa/leivoslevyä/kakkua. Aika montaa eri ohjetta olen viimeisen vuoden aikana kokeillut porkkanapiirakasta, niin ananasmurskalla, kuin ilmankin. Tässä jälleen ...

  10.01.2021 | Kommentteja 10 | Mimmin keittiö

---

• 

  Englantilainen hedelmäkakku (kookas kakku)

  Englantilainen hedelmäkakku ei aina nykyisin ole itsestäänselvyys meidän jouluisessa kahvipöydässämme. Nyt sovin ystäväperheiden kanssa, että teen muutaman ja puolitan kakut, niin ei tarvitse koko a...

  13.12.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Gluteeniton kahvikakku (vaalea taikina+suklainen raita)

  Ihan mielenkiinnosta olen lähiaikoina leiponut gluteenittomina muutamia makeita leivonnaisia. Tämä kakku osoittautui ihan hyväksi kokeiluksi. Tiikerikakku nimitystä en tästä rohkene käyttää, mutta j...

  27.11.2020 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Omenainen piimäkakku (munaton hyvä ohje)

  Omenainen piimäkakku on ollut minun to-do-listallani jo pitkään. Aamupäivällä katselin muutamien blogeja mm Titan ja Mustikkasuun, joiden postaukset tästä Valion kakusta tulivat vastaan, joten kun k...

  24.11.2020 | Kommentteja 4 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Iso tiikerikakku

  Muutamia minulle uusia tiikerikakkuohjeita on ollut jemmassa jo pidemmän aikaa. Viime viikolla yksi niistä pääsi viimeinkin kokeiluun. Tämä on niin iso kakku, että ohjeessa suositeltu 2,5 litran vuo...

  28.10.2020 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mausteinen puolukkakahvikakku

  Viime viikolla kokeilin tällaisen puolukkaisen kahvikakun. Maustemäärät ovat alkuperäisessä ohjeessa aika isot, joten vähensin niitä ihan kättelyssä, varsinkin neilikan maku on sellainen, ettei se s...

  29.09.2020 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Mehevä banaani-rahkakahvikakku

  Tämän herkullinen kahvikakku-ohje on julkaistu eräässä facebookin ruoka-ja leivontaryhmässä nimellä rahkainen banaanikakku. Sulamon sivuilta näyttää löytyvän saman niminen gluteeniton kahvikakkuohj...

  23.09.2020 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Sitruunainen mustikka-kahvikakku (muna-sokerivaahtoinen)

  Tämän sitruunaisen kahvikakun ainesuhteet otin täältä. Valmistusohjeen muutin tavoilleni passeliksi. Mustikoita laitoin vähän enemmän ja vieläkin enemmän niitä voisi laittaa. Halusin vertailla näit...

  09.09.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pehmeä sitruunainen mustikka-kahvikakku (rasva-sokerivaahtoinen)

  Vaalea kahvikakku, missä on marjoja seassa, on jo pitkään ollut mielikuvana mielessä. Eräässä leivonta-ja ruokaryhmässä oli joku tehnyt mustikkaista kakkua, mutta kommenteissa jotkut kertoivat kakun...

  05.09.2020 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Vanhanajan piimäkakku (fariinisokeria + rusinoita + mausteita)

  Piimäkakkuohjeita on jos minkäkinlaisia eri lähteissä. Olen ottanut muutaman erilaisen ohjeen, mitä testailen aina välillä. Tämän piimäkakkuohjeen testasin alkukesästä, vaikka kakku ei niin kesäinen...

  03.09.2020 | Kommentteja 7 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---