Jo pidemmän aikaa olen aikonut kokeilla tälläista helppoa uuniruokaa.... onko tämä nyt sitten laatikkoa vai kiusausta vai mitä....uunissa kuitenkin kypsennetään...

Porsaanlihakiusaus

400 g rasia viljapossun suikalelihoja ( voisi olla enemmänkin, mutta minä en halunnut tästä kovin lihaista)

1 hirveän iso sipuli

rasvaa ruskistamiseen

 3 dl 15% ruokakermaa

 noin 2 dl vettä

suolaa, aromisuolaa, pippuriseosta myllystä, paprikajauhetta, currya ( mausteita en mitannut...)

noin 1 kg pakasteperunasuikaleita

1 pieni pussi kasvissuikaleita ( 250 g )

1 prk juuston makuista ruokakermaa

Valmistaminen

- ruskista lihapalat ja sipuli paistinpannulla, lisää kerma + vesi + mausteet ja hauduta noin ½ tuntia

- laita uunipuokaan puolet perunoista, kaada lahat liemineen ja laita kasvikset seuraavaksi suokaan

- päällimmäiseksi perunakerros

- kaada juustonmakuinen ruokakerma vuokaan ja ripottele vielä mausteita vähän pinnalle

- kypsennä lähes 200 noin 1 tunti, tarkista kypsyys ja nauti ruoasta....

.... kasvikset antavat vähän väriä kiusaukseen....

... ja tässä porsaanlihakiusaus juuri uunista oton jälkeen.... hyvää oli , kerrankin mausteet sattuivat kohdalleen ... niitä kun harvemmin tulee mittailtua tarkkaan...