Joskus tekee mieli ihan tuiki tavallista pannaria. Jokaisella meistä on varmaankin se oma suosikkiohje pannukakun tekoon. Minä teen pannukakun meidän huushollissa seuraavanlaisella ohjeella

Pannukakku (pellillinen)

8 dl maitoa

3-4 munaa  ( tykkään että pannarin pitää kuplia paljon uunissa)

4 dl vehnäjauhoja

1 tl suolaa

2 rkl sokeria

1 rkl vanilliinisokeria

1 dl sulatettua rasvaa

-> kaikki ainekset sekaisin ja pannukakku paistumaan + 200 - 225 C uuniin keskiosaan  noin 25 min.

joskus teen peruspannukakusta eri versioita esim.

Omenapannukakku

- peruspannukakkutaikina + raastettua omenaa + kanelia+ sokeria päälle ja paistumaan

Ananaspannukakku

- hyvin valutettua säilykeananasta paloiteltuna tai murskana  raakan peruspannukakun päälle ja paistumaan

-> hyviä nämäkin!