CIMG9161-normal.jpg

Viime viikolla kokeilin tällaiset munattomat vohvelit. Olivat ihan ok....ei tietenkään rakenne ole samanlainen mitä   jos taikinassa olisi munaa, vaan ihan käyttökelpoinen tämä ohje on. Varsinkin jos paistaisi ohuempia mitä minä....eli tein ihan ohjeen mukaan 6 kpl alla olevalla ohjeella. Alkuperäinen ohje on täältä, vaan tein siihen joitain muutoksia...tässäpä ohje millä minä jatkossakin teen vohveleita, jos sattuu kananmunat olemaan huushollissa loppu ja iskee vohvelihimo....

Munattomat vohvelit

(6-7 kpl)

4½ dl maitoa

4½ dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

½ tl suolaa

½ dl sokeria

2 tl vanilliinisokeria

½ dl sulatettua rasvaa

Lisäksi tarvitaan   1-2 rkl öljyä vohveleiden paistamiseen

 

Yhdistä kaikki aineet hyvin sekoittaen tasaiseksi taikinaksi esim pallovatkaimella vattkaten.

Anna taikinan turvota 5-10 min.

Paista kuumalla öljytyllä vohveliraudalla vohveleiksi.... n. 1 dl taikinaa/vohveli.

Tarjoa vohvelit lämpiminä hillon kanssa.