Sitruunan makuiser Mariannemuffinssit

2 munaa

1 dl sokeria

1 dl kermaviiliä

1 dl sulatettua rasvaa

3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vanilliinisokeria

1 pussi Marianne crushia

½ sitruunan raastettu keltainen kuori + 1 rkl sitruunan mehua

-> sekoita kaikki ainekset tasaiseksi taikinaksi ja jaa ne muffinssipellille missä on paperivuoat ( 12 kpl), paista vähän alle 200 asteessa noin 15 (- 20 min.)

Koristele jäähtyneet muffinssit haluamallasi tavalla esim. sitruuna-tomusokerikuorrutuksella. Minä en koristellut näitä mitenkään, sillä laitoin ne pakastimeen ja ne syödään ihan arkikahvileipänä... ja sen ei niin kauhean makeaa tartteisi olla....