1192608.jpg

Tomaattinen jauhelihakeitto

1 litra vettä

½ prk = 200 g tomaattimurskaa ( minulla oli ihan tavallista)

½ dl tomaattipyrettä

1 lihaliemikuutio

suolaa, soijakastiketta, pippuria, pitsamaustetta/oreganoa

6 - 7 kpl isoja perunoita kuorittuna ( noin 1 litra paloiteltuna)

1 pieni pss ( = 200g) keittojuureksia tai muita pakastekasviksia ( enemmänkin voisi laittaa)

400 g jauhelihaa ( minä käytin naudan jauhelihaa)

1 sipuli

kuivattua / tuoretta persiljaa

- kuumenna neste + tomaattimurska ja -pyre ja mausteet kiehuviksi

- lisää perunalohkot ja hetken niiden kiehuttua keittojuurekset

- ruskista sinä aikana paistinpannulla jauheliha ja sipuli ja yhditä keittoon kiehumaan -> kypsennä

- tarkista maku ym.

- minä lisäsin vielä kuivattua persiljaa ( huomaan olevani sen suurkäyttäjä nykyisin...)