Tomaattinen jauhelihakeitto
1 litra vettä
½ prk = 200 g tomaattimurskaa ( minulla oli ihan tavallista)
½ dl tomaattipyrettä
1 lihaliemikuutio
suolaa, soijakastiketta, pippuria, pitsamaustetta/oreganoa
6 - 7 kpl isoja perunoita kuorittuna ( noin 1 litra paloiteltuna)
1 pieni pss ( = 200g) keittojuureksia tai muita pakastekasviksia ( enemmänkin voisi laittaa)
400 g jauhelihaa ( minä käytin naudan jauhelihaa)
1 sipuli
kuivattua / tuoretta persiljaa
- kuumenna neste + tomaattimurska ja -pyre ja mausteet kiehuviksi
- lisää perunalohkot ja hetken niiden kiehuttua keittojuurekset
- ruskista sinä aikana paistinpannulla jauheliha ja sipuli ja yhditä keittoon kiehumaan -> kypsennä
- tarkista maku ym.
- minä lisäsin vielä kuivattua persiljaa ( huomaan olevani sen suurkäyttäjä nykyisin...)
Kommentit