1916779.jpg

Tomaattinen possunlihakeitto

(n. 5 annosta)

400 g maustamattomia possun kinkkusuikaleita

1 iso sipuli hienonnettuna

rasvaa lihojen paistamiseen

1 litra vettä

400 g prk murskattuja tomaatteja

1 rkl soijakastiketta

suolaa

pippuria myllystä muutama kieros 

1 tl valkosipulisuolaa

3/4 tl paprikajauhetta

1 lihaliemikuutio

1 pss Apetitin peruna & keittokasviksia

Ruskista lihat + sipulit ja siirrä kattilaan. Lisää vesi, tomaattisurvos ja mausteet. Hauduta lihaa 40-60 min. Lisää peruna & keittokasvikset ja  vettä tarpeen mukaan. Kypsennä vielä n. 20 min ja tarkista maku.

Keitosta tulee aika tomaattista tällä ohjeella...hyvää oli creme fraiche silmän kera ja ilmankin... ja vielä lämmitettynäkin toisena päivänä.