Pekoninen savukinkkukeitto
1.7 litraa vettä
9 oikein isoa perunaa kuorittuna ja lohkottuna
2 lihaliemikuutiota
1 tl aromat-seosta
½ tl suolaa
½ tl valkosipulisuolaa
½ tl paprikajauhetta
2 maustemittaa jauhettua maustepippuria
3-4 rkl tomaattipyrettä
500 g pakastekeittojuureksia
400 g savukinkkua kuutioina
140 g pkt pekonia paistettuna
2 rkl kuivattua persiljaa
Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää kaikki mausteet ja perunat kiehumaan. Kypsennä 10 min. Lisää keittojuurekset ja lihat ja anna keiton kiehua kypsäksi. Lisää persilja ja tarkista maku.
Tällä ohjeella tulee keittoa aika runsaasti... 6-7 isoa lautasellista. Miehet söivät keittoa santsaten, joten heistä ainakin tämä oli hyvää....
Kommentit