Jussia oltiin viettämässä Savossa siskon porukoiden kanssa. Savukalasta kun kaikki tykkäämme, oli siskoni sopinut naapurinsa kanssa, että naapuri savustaa meille kalat ....olispas kaikilla noin höyliä naapureita....

1245784223_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Lohet siskoni suolasi edellisenä iltana karkealla suolalla ihan kuivasuolauksena.... aika reilun suolan sisko näihin oli laittanutkin.... olipahan tiedossa, että iltasella janottaa Nauru

Naapurilla olikin hieman isompi savustuslaatikko mitä meillä...tähän mahtui kahteen kerrokseen paaaljon kalaa....

1245784238_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Ihanaa oli! Pitihän tätä heti maistella.

1245784323_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Savulohta syötiin uusien perunoiden, kermaisen voi-sipulikastikkeen ja salaatin kera.