Erään pidennetyn mökkiviikonlopun ruokailuja kamujen kanssa....

CIMG8837-normal.jpg

Helpolla mentiin... ostin broileria ja possua maustamattomina ja maustoin ne tekeytymään muutamaksi tunniksi. Possunlihat paistoin pannulla ja broilerit miesväki grillasi.

Lisäksi nautimme hyviä perunoita ja paljon, paljon hyvää keitettyä kukkakaalia kera salaatin...

 

 

CIMG8840-normal.jpg

Soosin toteutin niin helpolla että parantelin currykastikkeen (jauheesta siis) ruokakermalla ja jätin pois ohjeessa mainitun rasvan kokonaan..... oli yllättävän hyvää.

 

CIMG8820-normal.jpg

Kalan savustus toteutui niin helpolla, jotta ostettiin Nilsiän K- kaupasta lohifilee....kaik meni tämäkin, eikä meitä ollut pöydässä kun 7 syöjää....

 

CIMG8824-normal.jpg

Salaatissa on pohjalla kahdenlaista salaattia ja sen päälle koottuna paljon vesimelonia, viinirypäleitä, keltaista paprikaa, kurkkua ja fetajuustoa. Tykkään laittaa juuston päälle mustapippurirouhetta.

Näitä mökkeilyviikonloppuja voi vaan kaiholla muistella..... on sen verran työntäyteiset pari viikkoa ollut töissä loman loputtua .... vaan jospa sitten taas ensi kesänä...