Tässä ovat elämäni ekat täysin rukiiset karjalanpiirakat. Näin vanhaksi piti elää, että tuli tätä versiota kokeiltua. Eikä todellakaan ole paluuta vehnäisiin versioihin. Jo nämäkin piirakat olivat kyllä hyviä, vaan kyllä nämä olivat vielä parempia. Asia erikseen ovat kokonaan vaaleat piirakat.

Ainesuhteiltaan samanlaisia mitä linkin ohje, mutta taikinassa ei siis yhtään vehnäjauhoja. Rasvalorauksen laitan nykyiisn taikinaan. Pastakoneella on nämäkin pohjat veivattu.

Onneksi näitä on vielä pakastimessa moneksi kerraksi.

Hyvin on uudehko uunimme paistanut nämäkin piirakat 2 pellillistä kerralla kiertoilmalla 300 asteinen uuni.