16 hakuosumaa

• 

  Persikka-rahkapiirakka muruseoksella (päivitetty ohje, täytteessä myös sitruunakreemiä)

  Tämän pääsiäisen rahka-persikkapiirakka tehtiin muruseoksella. Myös säilykeaprikooseista tulee hyvä piirakka (minusta) tällä ohjeella. Tämän postauksen piirakat valmistuivat alla olevalla päivitety...

  15.04.2025 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Oikein sitruunaiset pienet rahkapiirakat (pullataikinapohja)

  Näiden oikein sitruunaisten piirakoiden kohdalla minulla oli tarkoitus testata sitruunakreemi-rahkatäytettä, mutta täytteen tekovaiheessa unohdin kokonaan ja täyte tuli tehtyä eri ohjeella. Pitää to...

  15.04.2025 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pieniä rahka-rusinapiirakoita (pullataikinapohja)

  Tätä versiota pienistä rahkapiirakoista ei juurikaan muuloin tule tehtyä kuin pääsiäiseksi, vaikka rusinoista leivonnaisissa tykätäänkin. Näissäkin on pohjana ihan tavalliset pyöreät pullat, mitkä t...

  14.04.2025 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Appelsiinikahvikakkuja

  Muutamaa uuttakin kahvikakkuohjetta olen kokeillut nyt pääsiäiseksi, mutta eipä ole kaikki mennyt aivan nappiin. Ei pääse kaikki ohjeet blogiin asti. Tämän postauksen kakkuohjeen osaan unissanikin, ...

  14.04.2025 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pullataikinapohjainen pieni rahka-persikkapiirakka

  Pikkupullien leipomispäivänä olen usein tehnyt samasta taikinasta torttuvuokaan milloin minkäkinlaisen pullataikinapohjaisen pienen piirakan. Tällä kertaa käytin jääkaapista eri rahkojen  jämiä ja a...

  12.04.2025 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Sitruunarahkapullia muruseoksella

  Viime viikolla tein sitruunarahkapulliakin.  Nämä on tehty samalla periaatteella mitä  mango-passionrahkapullat. Kaiken sitruunaisen maun ystävänä, ovat nämä sitruunaversiot kyllä niin herkkua om...

  07.04.2025 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Mango-passionrahka-murupullia

  Tänään tein pienen pullataikinan ja siitä mango-passionrahka-murupullia ja samasta taikinasta kokeilin helpon itelleni uuden pitkomallin. Sen laitan eri postauksee. Näiden pullien ei oo tarkotus oll...

  04.04.2025 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---

• 

  Sitruunakreemikakut (Valion ohje kokeilu 3)

  Nämä sitruunakakut on tehty jälleen tuolla Valion ohjeella, joista ekan kokeiluni kuvia on täällä. Olen tehnyt nyt 3 kertaa Valion ohjeella sitruunakakkuja ja kahdella viimeisellä kerralla todennut...

  25.03.2024 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Rahkapullia

  Täksikin pääsiäiseksi tein rahkasilmäpullia muru/stroisseliseoksella. Käytin eri makuisia makurahkoja ihan sellaisenaan. Niihinhän ei tarvitse laittaa kananmunaa sekaan, jos ei laita lisänesteitä. ...

  06.04.2023 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pellillinen persikka-rahka-jogurttipiirakkaa

  Toissavuonna tein monta, monta poellillista persikka-rahka-jogurttipiirakkaa. Se teki hyvin kauppansa kahvittelijoilla, joten päätin tehdä sitä tänäkin vuonna. Ohjeella tehden ei tule paksua piirakk...

  12.04.2022 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pellillinen aprikoosi-rahkapiirakkaa

  Vaihteeksi tein makeaa piirakkaa säilykeaprikooseista, enkä persikoita, kuten useimmin. Minä laitoin tähän rahkaksi maustamatonta rahkaa, mutta jos haluaa sitruunaista makua, voi toisen purkillisen ...

  11.04.2022 | Kommentteja 5 | Mimmin keittiö

---

• 

  Sitruuna ja sitruuna-suklaamuffinssit muruseoksella

  Helppo ohje sitruuna (tai appelsiini) muffinsseihin. Pinnalle laitoin tällä kertaa pienen määrän muruseosta. Tein tuplaohjeella ja toiseen pellilliseen laitoin vielä suklaasilmän muffinssien sisälle...

  11.04.2022 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Mango-passion rahkapiirakat ja muutama omenapiirakka

  Olen menettänyt sydämeni mango-passionrahkalle. Näissä pullataikinapohjaisissa piirakoissa käytin sitä pelkästään täytteenä. Ekalla kerralla ripottelin voideltuihin pullareunoihin sokeria, vaan ei...

  11.04.2022 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Sitruunarahkasilmäpullat muruseoksella

  Näistä sitruunarahkasilmäpullista tuli kertahetitolla yksiä omia lempparipullia. Minä tein pullat sitruunarahkalla, mutta tietenkin mikä makurahka vaan sopii tähän tapaan tehtyihin pulliin täytteeks...

  10.04.2022 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Persikka-rahkapiirakka

  Tämä persikka-rahkapiirakka oli meidän ja ystävieni lemppariherkkua viime pääsiäisen alla. Aika monta pellillistätä tätä tuli tehtyä, välillä apujoukkojen kanssa. Ohjenuorana oli Kermaruusun ohje, ...

  27.03.2020 | Kommentteja 8 | Mimmin keittiö

---