Jonkin verran herukoita on vielä keräämättä puskissa, joten kaikenmoisia herukkaherkkuja pitää nyt suosia...
Sitruunainen mustaherukkarahka
2 dl vatkattavaa kermaa (tai vatkattavaa vaniljakastiketta)
1 prk sitruunarahkaa (Valion )
1½ rkl sokeria
1 tl sitruunamahutiivistettä
mustaherukoita sopivasti ( 2 - 3 dl)
Vaahdota kerma ja sekoita kaikki ainekset sekaisin. Tarkista makeus.
Tällä kertaa minä laitoin annoskulhojen pohjalle herukoita, päälle sitruunaisen rahkaseoksen ja taas pinnalle herukoita. Kivannököistä näinkin. Ja oli ihanaa!
Kommentit