1368800.jpg

Mansikka-kauraherkku

( 4-5 annosta)

n. 5 dl mansikoita

2 dl kaurahiutaleita

1½ - 2 dl maitoa ( voi tietysti laittaa kermaakin)

2 dl rahkaa ( tai maustamatonta jogurttia )

2-3 rkl sokeria

2 tl vanilliinisokeria

Turvota hiutaleita maidossa noin 10 min. Lisää kaikki muut ainekset, tilsi marjoja  haarukalla pienemmiksi ennen seokseen lisäämistä. Maistele makeus. Hyvää välipalana tai arkisen aterian jälkiruokana, ei ole mikään juhlajälkkäri.