Pilahviriisi
½ dl öljyä
1 sipuli hienonnettuna
3 dl puuroutumatonta riisiä
8 - 9 dl vettä
lihaliemikuution puolikas - kokonainen
suolaa
- kuullota sipuleita öljyssä hetkinen, kaada kattilaan myös riisit ja kuullota vähän.... eivät saa ruskistua
- lisää neste + mausteet ja anna kypsyä miedolla lämmöllä kunnes riisi on kypsää ja neste on imeytynyt riiseihin, sekoittele välillä ja lisää tarvittaessa vettä
- tästä annoksesta tulee viidelle ihan hyvän kokoinen pilahviriisiannos
Kommentit