Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
27 hakuosumaa
Nopea ja helppo nakkikastike
Valion nopea nakkikastikeohje on putkahdellut lähiaikoina monestakin eri lähteistä esille, joten sen innoittamana tehtiin meilläkin yhtä versiota kastikkeesta. Minä jatkoin kastikeosuutta hieman ve...
21.02.2021 | Kommentteja 7 |
Mimmin keittiö
Makkarakeitto (kabanossista)
Kerroin keittävänä kabanossikeittoa, niin sain pyynnön tehdä sellaista, ettei siinä olisi mitään vihreää, eikä mitään muitakaan kasviksia paljon. Perunoita saisi olla paljon ja muita juureksia vähem...
21.11.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Lindströminpihvit, lämmin porkkanalisäke ja suppilovahverokastike sekä jämistä nakki-sipuli-perunasoselaatikko
Osan viime viikolla keitetyistä punajuurista käytin jauheliha-punajuuripihveihin eli lindströminpihveihin. Nämä lukeutuvat meidän perheen lempiruokiin. Aikasiemmin olen postannut lindströminsukkulo...
06.11.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Chorizo-perunasoselaatikko ja broileri-riisihässäkkä
Chorizoa on saatu eräältä ystävltä monenlaista ja useita pakkauksia ja osa niistä on odottanut pääsyä johonkin ruokaan jo aika pitkään. Keitto-ohjeita katselin, mutta sitten kuitenkin päätin tehdä k...
23.10.2020 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kaali- ja perunasoselaatikoita
Viime kesänä tein paljon ruokia edesmenneen siskoni miehelle. Siinä samalla kun tein itsellemme ruokia, tein isompia määriä ja laitoin ruokia häntä varten pakastimeen. Laatikot laitoin paistumaan al...
05.10.2020 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Uunifetapasta ja chorizo-tomaattipasta
Näitä kahta pastaruokaa kokeilin jo aikaa sitten. Minä tein sekä uunifetapastaa, että chorizo-tomaattipastaa samalle aterialle, sillä aavistelin osan ruokailijoista syövän vain toista. Tietenkin yhd...
31.08.2020 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Nikkarin vuoka
Netistä löytyy lukuisia versioita nikkarin vuoasta. Käsittääkseni alkuperäinen ohje on löydettävissä täältä ja Anneli Leinon käsialaa. Hän kertoo jutussa reseptin olevan vanha, ainakin 30 vuoden tak...
26.04.2020 | Kommentteja 9 |
Mimmin keittiö
Balkanmakkarakeittoa, rieskaa ja pannukakkua
Makkararuokia meillä syödään aika harvoin, tosin nykysellään useammin mitä muutamia vuosia sitten. Tarkoittaa siis, että minä olen antanut enemmän periksi kanssasyöjälle, sillä häähän söis makkaraa ...
20.04.2020 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Punainen siskonmakkarakeitto
Keittoruoista kun tykkäämme, tein taas kerran siskonmakkarakeittoa. Tällä kertaa punaisena versiona. Punaisuus tulee reilusta tomaattimurskasta ja paprikasta. Sipulia laitoin tähän keittoon reilusti...
13.02.2018 | Kommentteja 4 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kabanossikeitto
Alkuvuodesta piipahtaessamme Kuopiossa siskon tykönä, oli hän tehnyt lounaaksi kabanossikeittoa. Kääk...no, kyllä mää siitä lientä voin lipittää, ajattelin ensin, vaan kuinkas kävikään. Kabanossikei...
12.02.2015 | Kommentteja 14 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Nakkikastike
Vaikka en olekkaan mikään makkararuokien ystävä, tulee nakeista tehtyä silloin tällöin kastiketta, keittoa yms nopeaa arkiruokaa. Tämä kastike oli meistä niin hyvää, jotta ansaitsee päästä julkaista...
01.10.2014 | Kommentteja 14 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Nakkikastike
Nakkikastike maustekurkuilla höystettynä, joten tästähän voisi jopa käyttää nimitystä nakkistroganof. Meidän kastikkeissa on kastikeosuutta vähän, joten jos sitä haluaa lisätä on syytä laitta ja...
25.01.2014 | Kommentteja 8 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Perunan jämät muuntautuvat pata/pannuruoaksi
Meidän ykkösherkku jämä uusista perunoista on tehdä nyytti grilliin...ihan vaan perunat lohkottuina, sipulia, voita, suolaa ja mustapippuria rouhittuna....yksinkertaista ja minusta ah niin hyvää. ...
08.07.2013 | Kommentteja 13 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Nakkikastike punastuu
Ihan tavalliseen nakkikastikkeeseenkin saa vaihtelua monin eri tavoin. Tässä yksi meillä tykätty versio..... reilusti sipulia ja punajuuria (ihan säilykepunajuuret kelpaavat) kastikkeeseen nakkie...
01.06.2013 | Kommentteja 10 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Iso vuoallinen nakki-kasvislaatikkoa
Nakki-kasvislaatikko (iso vuoallinen) n.500 g pakastekasviksia ( ihan mikä vaan käy, minulla oli muutamaa sorttia pussukan jämiä pakastimesta) 600 g nakkeja 3-4 dl juustoraastetta 5 dl maitoa 5 ...
05.04.2012 | Kommentteja 17 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
1
2
Sivuosumia
Savujuustoinen uunimakkar...
21.03.2014 |
RAKKAUDESTA RUOKAAN
Paljon paljon kaikkea...
09.11.2013 |
Täysin tavallinen ruokablogi
Paholaisenhillo...
20.11.2012 |
Arjan atriat
Tomaatti-basilika-makkara...
05.09.2012 |
RAKKAUDESTA RUOKAAN
Voihan Vuodatus!...
31.07.2012 |
Canelian keittiössä
Paholaisen hillo...
22.11.2011 |
Henskiksen hekumalliset herkut
Paholaisen hillo...
24.06.2011 |
Suklaamuruja...
Paholaisenhillo...
14.03.2011 |
Timpin keittiössä
Nakkikastike sinappikurkk...
01.10.2010 |
RAKKAUDESTA RUOKAAN
Paholaiselle hilloa...
27.01.2010 |
Hallittu kaaos
Pyttipannua......
12.01.2010 |
RAKKAUDESTA RUOKAAN
Paholaisen hillo...
11.01.2010 |
Kokkia viinissä
Nakkikastike tai -gulassi...
20.04.2009 |
Onnellisuuden lähteillä
Paholaisenhillo...
17.10.2008 |
SoppaKattila
Paholaisen hillo...
20.09.2008 |
Mallun reseptit