2009978.jpg
 

Pikkuinen kipollinen juustoista muna-kasvislaatikkoa pitää sisällään; 200 g pss herne-maissi-porkkanaseosta, reilu 1 dl juustoraastetta, ½ dl auramurua, 1½ dl maitoa, 2 isoa munaa, suolaa, mustapippuria, paprikajauhetta, valkosipulisuolaa. Jäiset kasvikset vuokaan, sekaan juustot ja maustettu muna-maitoseos. Kypsennetään n. 175 asteisessa uunissa, kunnes munamaito on keskeltäkin hyytynyt.

Ohje tuntuu aika pieneltä, vaan siitä riittää kyllä neljälle syöjälle lisäkkeeksi ihan kunnon iso annos.