IMG_20211005_133551.jpg

Näiden pienten suolaisten tonnikala-jauhelihapiirakoiden pohjana on tällä ohjeella tehdyt pohjat.

Pohjataikinasta tehdyt pyöreät pullat kohotetaan hyvin ja sen jälkeen litistetään, täytetään, kohotetaan, paistetaan ja syödään.

IMG_20211005_121912.jpg

Täytteeksi laitoin piirakoihin: ruskistettua maustettua jauhelihaseosta + hyvin valutettua säilyketonnikalaa + tomaattia + fetaa murustettuna + juustoraastetta (arkijuustoa ja mozzarellaa sekaisin)

original_87f3e6de-44a2-4bb3-b8c5-6fd1733

Tykättiin.