IMG_20211206_164803.jpg

Lupasin itselleni, että aina kun paistanm torttuja nyt ennen joulua muutaman kerrallaan, niin teen/kokeilen eri malleja. Nyt oli vuorossa sydämen malliset joulutortut.

IMG_20211206_162037.jpg

Täältä löytyy sydäntorttujen tekokuvat. Käykääs tsekkaamassa, jos ei malli ole tuttu. Ei oo ollenkaan hankala malli.

IMG_20211206_161050.jpg

Vieläkin ohuempi kerros olis täytettä piisannut. Tässä on siis ihan kaupan kaneliomenatäytettä. Minäkin asettelin eri vaiheet samaan kuvaan kaikki ja sitten unohin ottaa sen kuvan.

IMG_20211206_164719.jpg

Jäähtyneille tortuille siivilöin tomusokeria.

IMG_20211206_164828.jpg

Ihan pullataikinastakin olen tämän mallisia pullia joskus tehnyt kaneli-sokeri-rasvatäytteellä.

IMG_20211206_164601.jpg

Sydämien kanssa samalla pellillä on pari muuta torttua. Näissä kahdessa on prikulleen saman kokoinen taikina ja täyte ja näin eri näköisiä torttuja tulee. Oikean puoleisessa missä täytteet on päällä, on painettu keskelle kunnon syvbennys tortulle, enkä laittanut noita taikinasuikaleiden päitä päällekkäin keskelle, vaan jätin vajaiksi, kyllä ne täytteen alla kiinni pysyvät. Koosta huolimatta, minä tykkään enemmän vasemmalla olevasta tortusta.