IMG_20210913_000905.jpg

Minihillosokerilla tein tämänkin puolukka-omenahillon. Tosin laitoin tähän lisäksi loput hillo-marmeladisokeripakkauksesta, joten lopputulos on aika jämäkkää, vaan löytsytän tätä tarvittaessa käyttötarkoituksen mukaan.

Minihillosokeripakkauksen ohjeen mukaan tein, noin puolet omenaa ja puolet puolukoita. Omenat olivat kotimaisia, vaan tähän halusi kuoria ne. Pieniksi kuutioiksi leikkasin omenat. Aika kauan annoin puolukka-omenahillon hautua, niin väristä tuli ihanan syvä.

IMG_20210912_182304.jpg

Tämä oli ihanaa. Syödään tätä pääruokien lsäkkeenä ja makeana hillonakin esim jogurtin yms kanssa ja leivonnassakin käytän.