Jauhelihapihvit

( 10 kpl pihvejä ohukaispannulla paistettuna)

1 dl korppujauhoja

2 dl (rasvatonta) maitoa

400 g naudan jauhelihaa

2 munaa

½ dl sipulikeittoaineksia

1½ tl jauhelihamaustetta

rasvaa pihvien paistamiseen

Sekoita korppujauhot maitoon, turvota pari minuuttia. lisää akikki muut ainekset ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Paista pihveiksi ohukaispannulla (tai uunissa 225 asteessa). Ruskista runsaasti sipulia lisäkkeeksi pihvien päälle.

 

Hyvin maistui kahdelle miehelle ja itelle....

....tähteeksi jääneet kaksi pihviä syötiin iltasella näkkärin päällä ( lämmitys + viipalointi)