257 hakuosumaa

• 

  Juustoinen kaali-jauhelihapata (minä tein varhaiskaalista)

  Muutamia viikkoja sitten nähdessäni tämän juustoisen kaali-jauhelihapadan ohjeen somessa, tiesin tätä pian kokeilevani. Kermaista kaalipataa olen tehnyt ennenkin, mutta en ehken tällaista juustoista...

  22.05.2025 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Jauhelihalasagne (yhden kastikkeen tuorejuustoversio)

  No niin, nyt toimii Vuodatus taas. Eilen aamupäivästä lähtien oli taas poissa käytöstä kokonaan. Mukava yllätys oli nyt aamulla todeta, että toimii taas ainakin jollakin tapaa. Lasagne lukeutuu mei...

  06.04.2025 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Cowboykeitto 2 (maissiversio)

  Kermaiset tai juustoiset jauhelihakeitot eivät ole meillä yleensä kovin tykättyjä (tai siis minulle on, mutta ei toiselle syöjälle), mutta jostain syystä cowboykeiton nimella kulkevalla ohjeella teh...

  27.02.2025 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---

• 

  Lasagnette (jauheliha-pastavuoka)

  Tämän ruoan tekopäivänä olin tekemässä lasagnea, mutta lasagnelevyjä olikin niin vähän, että päädyin googlailemaan ohjeita ja vastaan tuli Ruoka&Koti-sivustolla lasagneten ohje. Tämä on hieman e...

  23.11.2024 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Jauheliha-perunalaatikko (porkkanaa ja munamaito nesteenä)

  Jauheliha-perunalaatikko on taas kesän jälkeen palannut erilaisina versioina ruokapöytäämme. Postauksen laatikkoruoka valmistui alla olevalla ohjeella. Jauheliha-perunalaatikko (vähän porkkanaakin ...

  13.11.2024 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Jauheliha-porkkanapihvit ja punajuurilisäke

  Syksyn aikana olen ujuttanut monenmoisia juureksia/kasviksia ruokiin, niin on ollut "pikkupakko" kanssasyöjänkin niitä syödä.  Yksi oma lemppari kautta aikojen on ollut jauheliha-porkkanapihvit pais...

  31.10.2024 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Jauheliha-pekoni-kaalipata

  Aloitetusta valkokaalista tein vaihteeksi kaalipataa. Lihaksi käytin naudan 10% jauhelihaa ja lisämakua antamaan ruskistin paketillisen pekonia. Porkkanat raastoin karkeaksi raasteeksi, mutta jos jo...

  26.10.2024 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---

• 

  Lindströminpihvit (osasta tein pyöryköitä ja kaikki kypsensin kerralla Russelilla)

  Lindströminpihvit lukeutuvat herkkuruokiimme, vaikka niitä ei kovin usein tule tehtyäkään. Tänä syksynä olen käyttänyt raakoja punajuuria paljon. Ollaan tehty monenmoisia lisäkeruokia raakoista puna...

  14.10.2024 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Täytetyt (suippo)paprikat (jauheliha-fetatäyte)

  Pari kertaa olen kesän aikana tehnyt täytettyjä paprikoita. Minä käytän näihinkin isoja suippopaprikoita, kun niitä meillä yleensä aina on jääkaapissa. Joidenkin mielestä ovat hankalia täytettäviä, ...

  05.09.2024 | Kommentteja 6 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kaalilaatikko (aika vähälihainen ja lihaliemi nesteenä)

  Kaalilaatikko, ikuinen  kestosuosikkimme. Kaaliruokakategoriasta löytyy aika monta erilaista kaalilaatikko-ohjetta. Kannattaa pläräillä ohjeita, jos haluaa kokeilla eri ohjeita. Minä teen meille mo...

  25.08.2024 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Juustoinen vuokalihamureke (naudan jauhelihasta)

  Vuokalihamurekkeita tuli aikoinaan tehtyä hyvinkin usein, mutta nyt ovat kaikenlaiset lihamurekkeet olleet ihan unohduksissa meidän keittiössämme. Varhaisperunoille jotain suolukkaa kaivataan ja mie...

  15.06.2024 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---

• 

  Lihapullat tomaattikastikkeessa

  Lihapullapeltiä tehdessäni tein lihapullat myös tätä ruokaa varten. Lihapullat tomaattikastikkeessa eivät ole meidän perheessä kaikkien suosikkiruokaa, mutta kumminkin suostutaan syömään ja se riitt...

  16.01.2024 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Lihapullapelti (ja samalla tuli lihapullat toista ruokaa varten)

  Pelti-tyyppiset ruoat ovat käteviä valmistaa, eikä tiskattavaa tule paljoa. Viime sunnuntaina päätin tehdä lihapullapeltiä ja samalla tein lihapullia toistakin ruokaa varten. Minä keräilin pellille...

  13.01.2024 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pikkuiset jauhelihapihvit (pannupihvit) kermakastikkeessa

  Pikainen jauheliharuoka valmistui perunoiden kypsyessä eri kattilassa. Tämän tapainen ruoka on ollut meidän pelastus eri versioina monastikkin. Välillä mausteita muutellen, käyttäen makukermaa kasti...

  11.11.2023 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kaali-jauhelihalasagne/kaali-jauhelihalaatikko lasagnen tapaan ja apukokki Dave

  Kyllä Mimmin keittiössä ollaan ruokaakin tehty, mutta ei mitään uutta ja ihmeellistä. Sitä ei ole tämäkään ruoka, mutta luulen ettei kuitenkaan kaikille ole niin tuttu mitä kaalilaatikko, -keitto t...

  21.10.2023 | Kommentteja 7 | Mimmin keittiö

---