6 dl maitoa tehdystä lättytaikinasta tuli tämän verran lättyjä...

...ja tässä lättyjä tarjolla mansikkahillon kera

Tein lätyt/ohukaiset tälläisellä ohjeella.

Lätyt

6 dl maitoa

3/4 tl suolaa

2 tl vanilliinisokeria

1 rkl sokeria

½ dl rasvasulaa

3 munaa

3 dl vehnäjauhoja

rasvaa paistamiseen

- Maitoon sekoitetaan kaikki ainekset hyvin vatkaten, jotta ei jää jauhopaakkuja

- Minä tykkään paistaa samalla kertaa sekä pieniä että isoja lättyjä, niin homma käy nopsasti.