Tarvitaan valmiita jauhelihapihvejä ( kaupan valmisjuttuja tai itsetehtyjä, kuten minulla). Kahdelle isolle jauhelihapihville tein päällysseoksen 1 julmetun isosta sipulista, 1 dl ruokakermaa, tilkasta vettä ja mausteista.

Sipuli laitetaan puolirenkaiksi ja ruskistetaan pannulla tilkassa öljyä. Sekaan laitetaan ruokakermaa, vettä, soijakastiketta, hyppysellinen sokeria, sinappia, mustapippuria, paprikajauhetta ja suolaa. Annetaan kypsyä niin että sipulit ovat pehmeitä ja neste sakeutunut sopivaksi.