Pitkästä aikaa tein tällaista jälkkäriherkkua.... vaikkapa alkaneet formulakauden kunniaksi.

Valkosuklainen lime-vadelmarahka

2 dl vispikermaa -> vaahto

1 prk lime-valkosuklaarahkaa

2 dl kotimaisia vadelmia

1½ rkl sokeria

30- 40 g rouhittua valkosuklaata

( limen mehua ja raastettua kuorta )

Sekoita rahkaan kaikki muut ainekset. Jätä vadelmia ja suklaata koristukseksi. maistele makeus ja lisää tarvittaessa lisää sokeria. Minä laitoin lisäkirpakkuutta antamaan vielä puolikkaan limen kuoren ja mehun. Neljällehän tästä pitäisi pienet annokset tulla...   Oli hyvää