276 hakuosumaa

• 

  Possun sisäfilenoisetit pippurikastikkeessa, uunissa paahdetut perunat, vihreää parsaa ja salaattia

  Silloin kun siskon porukat ovat kyläilemässä, valmistetaan meillä usein possua ruoaksi...niin nytkin, vaikka olinkin varustanut ihan eri ruoka-aineet. Mutta ne käytettiin sitten toiesen kerran....

  05.06.2017 | Kommentteja 3 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Sitruuna-pippuribroileri (porkkanalisällä)

  Jostain kumman syystä taasen oli jääkaappiin kertynyt sitruuna-pippuriruokakermapurkkeja, joten käytettävähän niitä oli... Alkujaan oli tarkoitus tehdä miehille  Olivian broileria, mutta ...

  03.06.2017 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Grillikausi 2017 avattu + piippusytytin

  Helatorstaina hiiligrilliin laitettiin kypsymään maustettuja possun ulkofileviipaleita, kesäkurpitsaa, tomaatteja ja jälkkäriksi banaanit. Kun heinäkuussa -15 hankittiin tuo iso Weber hiiligri...

  28.05.2017 | Kommentteja 5 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lihapullia työporukan saunailtaan

  Lupasin tekaista työporukan saunailtaan muutaman lihapullan. Muutamat ulharohkeista saunojista kävivät joessa uimassakin... tuskin oli vesi vielä kovin lämmintä, sillä muutama päivä sitten ...

  18.05.2017 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Helppo broileri-riisipata

  Helppoa arkiruokaa broilerista, riisistä ja kasviksista. Helppotekoinen pataruoka syntyi alla olevalla ohjeella... Broileri-riisipata 1 litra vettä 1 liha tai kanaliemikuutio/fondia 3 dl pi...

  12.05.2017 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Helpot lihapullat

  Lihapulliin ei vaan koskaan kyllästytä, ei edes tällaisiin perusmaustettuihin. Mummon lihapullienkin nimellä tällaiset monissa lähteistä löytyvät. Tällä kerta halusin laittaa jatkeainetta...

  05.05.2017 | Kommentteja 8 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Lime/sitruuna-pippuribroileri & riisi & uunijuurekset & salaatti

    Eräänä sunnuntaina muutamia viikkoja sitten, oli meillä isompi joukko syöjiä. Jotain helppoa ja suht nopeatekoista ruokaa halusin tehdä. Meillä se yleensä tarkoittaa joko possua tai bro...

  28.04.2017 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Possun ulkofilepihvit sipuli-kermasoosissa ja lohkoperunoita

  Siivouspäivän helppoa ruokaa... Perunaa ja porkkanaa paloiteltuna, sekaan öljyloraus, suolaa, paprikajauhettta, mustapippurirouhetta ja ihan pieni tilkka hunajaa. Uuniin 200 asteeseen pellille...

  26.04.2017 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pääsiäisen 2017 ruokakuvia

  Lauantaista maanantaihin olimme reissussa pääsiäisen aikaan. Automme nokka suunnattiin jälleen kerran siskon porukoiden luo Kaaville. Mehän teemme ruoat yhdessä keittiössä häärien ja ylipu...

  19.04.2017 | Kommentteja 20 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Pitkään haudutettua lihapataa ja hyvän pääsiäisen toivotus

  Helppoa ruoanlaittoa....ainekset vuokaan ja ruoka kypsymään uuniin useammaksi tunniksi. Lihana oli kassler, joka toki kypsyy jo parissakin tunnissa oikeinkin pehmoiseksi, muttei pidempikään kyps...

  15.04.2017 | Kommentteja 12 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Nopea paprika-broilerikastike

  Jonkin sortin nopeatekoista broilerikastiketta tulee tehtyä aika usein. Sillä aikaa kun riisi kiehuu, valmistuu valmissuikaleista kastike. Nopea paprika-broilerikastike (2 annosta) 300 g rasia ...

  06.04.2017 | Kommentteja 6 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Porsaanleikkeet, porkkana-perunasose ja sipulia ja jotain salaatti

    Porsaan leikkeet, porkkana-perunasosetta ja salaattia. Aika tuhti ateria, mutta sallittakoon tällainenkin aina silloin tällöin. Porsaanleikkeisiin käytin nuijittuja ulkofileen viipaleita. ...

  17.03.2017 | Kommentteja 11 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Paprikabroileri kera herneriisin ja aurajuutokastikkeen

  ...

  11.03.2017 | Kommentteja 10 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Herneriisi ja aurakastike

  Paprikabroileria, herneriisiä ja aurakastiketta. Aprikoin herneriisin ja hernerisoton välillä. Ekaksi otin teon alle herneriisin. Ulkonäöllisesti toinen kokeilu oli mieluisampi....siinä jä...

  11.03.2017 | Kommentteja 2 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---

• 

  Paprikoista kuoret pois

  tai voishan tämän sanoa niinkin, jotta paprikoiden kalttaaminen... Esim. täältä löytyy seikkaperäiset ohjeet, minä hieman yleensä aina "oikaisen" tekemisessä... Puolita paprikat, poist...

  10.03.2017 | Kommentteja 5 | Makunautintoja Mimmin keittiöstä

---