Helppo ja nopeatekoinen seiruoka isommallekkin porukalle...

Uunisei kermakastikkeessa

8 annospalaa seitä ( eli 2 pkt)

2 sipulin vihreät varret hienonnettuna + sipuliosa

suolaa

currya

sitruunapippuria

tuoretta tilliä

3 dl juustoraastetta (punaista emmentalia)

3 dl ruokakermaa

Lado jäiset kalapalat uunivuokaan. Ripottele pinnalle mausteet, sipulit ja juustoraaste. Kaada ruokakerma vuokaan kalojen päälle. Kypsennä seivuoka 175-200 asteisessa uunissa 40-50 min.

Vaihtamalla tavallisen ruokakerman tilalle maustettuja ruokakermoja, saa helpolla taas erimakuista ruokaa.