1879992.jpg

Mangon makuisessa broilerikastikkeessa on;

400 g pippurimarinoitua broilerin filesuikaleita, 1½ dl vettä, 1½ dl ruokakermaa, vaaleaa Maizenasuurustetta, 1 pieni mango pilttisose prk, suolaa -> ruskista lihoja kevyesti paistinpannulla, lisää vesi ja ruokakerma, hauduta 10 min. Suurusta kastike. Lisää mangosose ja kuumenna vielä. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.

Kastike valmistui samassa ajassa kun riisit kypsyivät...riisin kypsymisen loppupuolella humpsautin samaan kattilaan kiehumaan herne-maissi-porkkanaseosta.

Jotain kirpakkaa herukkaista teki mieli tämän ruoan kanssa, eikä sattunut olemaan hyytelöä...onneksi on vielä osa mustaherukoista pensaissa....

Tämä oli hyvää ja nopeasti valmistuvaa ruokaa.....