Viikko sitten tuli taas vuosi täyteen ja vaikkei enää tällä iällä varsinaisesti juhlitakkaan, niin jonkinlainen kakku  kyllä tehään niin kauan kun minussa henki pihisee....

Kerta sain päättää ihan ite mitä kakkuun laitan, muotoutui siitä tietenkin vadelmakakku.

Pohjana ihan tavallinen 6 munan sokerikakkupohja http://www.mimminkeittio.com.vuodatus.net/blog/820859/6-munan-taytekakkupohja/

Täytteenä on 3 rasiaa vadelmia ja toisessa välissä vaniljaista-kermarahkaseosta ja toisessa välissä on vadelmien lisäksi laktoositonta kermavaahto-kinuskiseosta.

Kermana tällä kertaa sekä täytteissä että päällä laktoositon kuohukerma.

Koristelussa mentiin aikaa yksi minuutti käytettävissä tavalla.... eli suklaakoristeet on lahjana saatuja tryffeleitä (olivat ihania....näitä vois vaikka pukkikin tuoda wink) ja marmeladisydämiä.



... minä olisin voinut laittaa kakun näinkin riisuttuva veriona pöytään...



vaan sydämet päälle vielä tiensä löysivät ...