Tämän päivän leipomisurakkana oli tehdä syntymäpäiville pieniä savukalapiirakoita.

1324691.jpg

Pienet savukalapiirakat on valmistettu  ohjeella minkä löydät aikaisemmista postauksistani nimellä fiksut fisupesät, ohje löytyy täältä. 

Tällä kertaa tein hieman pienempiä piirakoita, koska nämäkin tulevat lauantain kahvipöytään tarjolle... ja sortteja on aika monta erilaista...kalana käytin lämminsavulohta ( kokonainen iso file -> 72 piirakkaa) ja mausteina ohjeessa mainittujen lisäksi currya

1324699.jpg

... näin pieneen ne kaikki 72 piirakkaa sitten loppujen lopuksi mahtuivat, kummassakin laatikossa on kahdessa kerroksessa, muovi välissä.... enemmän näitä olisi kait pitänyt tehdä, mutta saavat luvan riittää...