Iso vadillinen broilerisalaattia on koottu seuraavista aineksista;

½ jäävuorisalaattia, n. 5 dl voimakkaasti currylla maustetussa vedessä keitettyä pitkäjyväistä riisiä ( raakana reilu 1½ dl riisiä), ½ kpl punaista, keltaista ja vihreää paprikaa, 600 g broilerin filesuikaleita pannulla paistettuina ( hunajamarinoituja), muutama oliivi lphkoina, hillosipuleita puolitettuina, ½ isoa tuorekurkkua, 1 punasipuli ohuina suikaleina, 2 isoa maustekurkkua suikaleina, 4 kpl nektariineja lohkottuina, ½ hunajamelonia kuutioituna.

Lisäksi jokainen pruutasi haluamaansa salaatinkastiketta annokseensa.... olin varannut paria eri sorttia kaupan kastikkeita. Suosituin oli taasen Hesburgerin sinappikastike (kevyt versio)

Hyvin maistui salaati täysjyväpatongin kanssa kaikille syöjille.