CIMG2286.jpg 

Siskoni osti meille uuden lettupannun, joten olihan sitä päästävä kokeilemaan... Hyvin paistoi ja hyvältä maistuivat letut. Mikähän siinä onkin, että tälllaiset pienet lätyt maistuvat erilaiselle mitä isommat.

Yllä oleva kasa lettuja syntyi; 6 dl maitoa + 3 dl vehnäjauhoja + 2 pientä munaa + sulatettua voita noin ½ dl + ripsaukset suolaa ja sokeria. Paistamisessa käytin pelkkää voita ihan maun takia.

Lisukkeeksi raastoin omenaa kotitekoisen omenasoseen sekaan antamaan tuoretta makua + kanelia vielä sekaan.

CIMG2279.jpg

Kovinhan ohutpohjainen tämä pannu on, vaan hyvin paistaa, kun ei levy ole liian kuumana...