IMG_20220407_175139.jpg

Olen menettänyt sydämeni mango-passionrahkalle.

Näissä pullataikinapohjaisissa piirakoissa käytin sitä pelkästään täytteenä.

Ekalla kerralla ripottelin voideltuihin pullareunoihin sokeria, vaan ei piirakka meidän makuun sitäkään lisäsokeria tarttenut, joten toisella kertaa jätin sen pois.

original_ef07dde2-70ba-4c11-9099-2c0f636

Tässä toisella kertaa tekemiäni samalla makurahkalla, vähän pullakampia ja ilman reunasokeria.

Minä jätän nykyisin monasti pullantekopäivänä jääkaappiin vähän pullataikinaa ja paistan siitä seuraavana päivänä jotain pullaa pellillisen. Ja taas koti tuoksuu vastapaistetulle pullalle.

IMG_20220407_175616.jpg

Näissä piirakoissa on kaikenlaisia jämäaineksia. Vähän olio vaniljarahkaa, nuivahtamasa oleva omena kuorittuna ja lohkot kierittelin kaneli-sokeriseoksessa ja pinnalle laitoin vielä loput muruseokset. Nämä olivat ihania.

Monenmoisia rahkapiirakoita/pullia ollaan nyt tehty, vaan vielä himoittais ainakin appelsiinirahkasta tehä jonkinlaisia pullia.