Liinasta päätellen nämä ovat joskus joulun jälkeen tehtyjä täytettyjä lättyjä.

Sen verran muistan näistä että hyviä olivat.... pohjana siis ihan tavis isoja lättyjä. Täytteessä on paistettua sipulia, jauhelihaa 400g, herkkusieniä 1 pieni prk, suolaa, mustapippuria, tuorejuustoa, jalapenosiivuja+valkosipulia = hyvänmakuinen "mössö"

.... ja näissä lätyissä onkin paljon täytettä. Pinnalla mustaleima emmentalia raasteena ja uuniin 200-225 kunnes juusto sulaa ja saa väriäkin vähän.