1296657.jpg

Vanilja-omenapitko

Tarvitset ihan tavallista kohonnutta pullataikinaa. Pullataikinan ohjeen löydät täältä.

Täyte: vaniljatuorejuustoa, omenalohkoja, kanelia + sokeria

Voiteluun munaa ja koristeeksi raesokeria

 

1296330.jpg

Minä kaulitsen pitkoon tulevan suorakaiteen malllisen levyn ensin jauhotetulla pöydällä ja nostan pullataikinalevyn leivinpaperin päälle ja sitten täytän ja leikkaan reunat kuvan osoittamalla tavalla ( leikkaaminen ei saisi mennä ihan täytteeseen asti) ja muotoilen tämän malliseksi täytetyksi pitkoksi

1296333.jpg

Valmis pitko on helppo paperin avulla vetäistä pellille kohoamaan... sitten voitelu + koristelu ja paistumaan 175 asteeseen pitkon paksuudesta riippuen noin 25 min.

1296705.jpg