Tällaisen salaatin ohje tuli Instassa vastaan reilu viikko sitten ja koska kaikkia aineita oli, niin pitihän salaattia heti tehä. 

Shopska-salaatti (bulgariansalaatti)

paprikaa

kurkkua

sipulia (minä laitoin punasipulia)

tomaattia

punaviinietikkaa

mustapippuria myllystä

fetaa

persiljaa

Paloittele pestyt kasvikset. Mausta. Raasta feta (raastimen karkein teräpuoli) salaattiin. Ripottele hienonnettu persilja. Anna salaatin tekeytyä kylmässä hetkisen, jos moiseen on aikaa.

Vaikkei salaatissa mitään kummoista olekkaan, oli tämä mukava salaatti. Fetaa en kyllä koskaan aikaisemmin muista raastaneeni salaattiin. Ehdottomasti jää meille tämä salaattiyhistelmä vakikäyttlln.