... mutta ihan hyviä sellaisia, joten ohje talteen toista tekokertaa varten.
Vohvelit
(7 kpl)
4 dl maitoa (tai 3 dl maitoa + 1 dl vettä, kuten minä laitoin)
3 dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
½ rkl vaniljasokeria
2 munaa
½ tl suolaa
(1-2 rkl sokeria...ei välttämätön, minä laitan sillä syömme vohvelitkin usein ihan sellaisenaan ilman lisäkkeitä)
50 g sulatettua rasvaa taikinaan
lisäksi tarvitaan öljyä vohvelipannun voiteluun
Mittaa kulhoon neste ja sekoita sihen kaikki muut ainekset esim pallovatkaimella vatkaten. Anna taikinan tekeytyä hetkinen, jos aikaa on. Paista vohveleiksi. tarjoa lämpiminä mieluisan hillon/marjojen tms lisäkkeen kanssa.
Vaikken makeaa olekkaan nyt leiponut, on vohveleita paisteltu muutaman kerran alkuvuoden aikana. Tällä ohjeella paistelen toistekkin.
Kommentit