Leivoskelin eilen vuokahiivaleipiä voileipäkakkuja varten. Pöllin yhden leivän kupeesta sen verran taikinaa, että sain tehtyä tällaisen pitsan iltaruoaksi.

2111181.jpg

Pitsassa on pyreestä + ketsupista + mausteista tehty pikakastike. Täytteenä ruskistettua maustettua jauhelihaa ( ei kuulu suosikkeihini pitsassa, mutta tämäkin tuli "siivellä" kun tein täytteen eräisiin pikkusuolaisiin), tonnikalaa, ananasta, katkarapuja, miniluumutomaatteja, pikkasen auraa ja tietenkin tavallista pitsajuustoa. Oli ihan ok pitsaa.