Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
131 hakuosumaa
Pitkoja (leetoja)
Eilen aamulla iski ihan yllättäen pitkopullan himo, joten tehtävähän se oli pikkuinen pullataikina. Tein taikinaksi vain ½ litran ihan tavallisen pullataikinan. Nesteenä maito + vesi, laitoin kanan...
18.02.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Birrenpulla
Birrenpullan kohdalla tais tulla oma ennätysohjeen laittamisessa. Vasta tunti sitten bongasin ohjeen eräästä facen ryhmästä (tavallista kotiruokaa ja leivonnaisia / Kirsi Lehtonen, nimen julkaisulup...
15.02.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Pikkupitko laskiaispullat
Viime viikolla tekemistäni pikkupitkopullista jemmasin osan pakastimeen laskiaispullia varten. Näissä on siis täytteenä ihan vaan vadelmamarmeladi-mansikkahillosekoitusta (keräilyeriä jääkaapista...
13.02.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Pyöreitä laskiaispullia
Viime viikolla tein pullia isomman taikinan ja pakastin osan laskiaispullia varten. Tänään täytin pullia ja jakelin niitä ystäväperheille. Tein kahdella erilaisella täytteellä, ihan tavisversioita....
12.02.2021 | Kommentteja 3 |
Mimmin keittiö
Pullaa, pullaa.
Samalla kun tein kaneli- ja tyynymunkkeja, tein osasta taikinaa eri mallisia pikkupullia. Ihan sellaisenaan syötäviksi ja osan käytän laskiaispulliin. Tällä kertaa tein pullat perhosen mallisiksi, p...
11.02.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Gluteenittomat korvapuustit ja kanelikierrepullat
Aina silloin tällöin on tarvis gluteenittomille makeille leivonnaisille. Oikeaa pullaa teki mieli pitkästä aikaa tehdä. Ohjeen otin täältä ( minulla on edelleenkin kova luottamus tuon blogin glutee...
08.02.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Kaneli- ja tyynymunkkeja
Tein eilen illalla pullataikinan jääkaappiin valmiiksi tätä aamua varten. Kylmään nesteeseen, ihan normi hiivamäärällä, tällä kertaa laitoin vettä nesteeksi, ei kananmunaa, mutta kardemummaa laitoin...
05.02.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Munkkeja
Silloin kun tulee munkkien mielihalu, on niitä tehtävä. Kyllä munkkeja voi tehdä muuloinkin kuin vapun aikaan. Munkit (minä teen pienehköjä munkkeja 60-70 kpl) Taikina 1 litra maitoa ( vesikin k...
25.01.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Kierteiset marmeladi-kreemipullat
Pullapäivänä leivoin myös tällaisia täytettyjä pullia. Aikaa tekemisessä menee hieman enemmän, mitä jos nämä tekisi punnuspullan tyylisenä pyöreistä pullista. Vaan ihan ulkoreunuksen koristeellisuud...
19.01.2021 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Omenasarvia ja kanelilehtipullia
Vielä on paljon erilaisia viime syksynä tekemiäni omenasäilykkeitä käyttämättä. Pullapäivänä hyödynsin omenapaltäytettä sarvien täytteeksi. Jos ei ole mitään kotitekoista omenasäiilykettä täytteeksi...
16.01.2021 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Pyöreät kaneli-sokeripullat
Pyöreitä kaneli-sokeripullia tulee aina silloin tällöin tehtyä. Ex-työpaikassani eräs asiakas aikoinaan sanoi minulle näiden olevan rumia pullia. Olin silloin eri mieltä ja olen edelleenkin. Empä si...
15.01.2021 | Kommentteja 3 |
Mimmin keittiö
Kirsikkaiset torttupullat
Näihin pulliin minä tykästyin heti, kun ne ekan kerran näin facen ruoka-ja leivonnaisryhmässä. Koskaan ennen en muista tällaisia edes nähneeni, saatikka sittten syöneeni. Kirsikkaisiin torttupull...
18.12.2020 | Kommentteja 30 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Pyöreä pulla saa pinnalleen kanelimuropikkuleivän
Pullapäivän toiset pullat. Saksilla leikellyt kirsikkapullat olivat ekat esíttelemäni. Luulin jo, että tämän joulun aika menee ihan ilman kanelimuroleipiä, vaan eipäs niin käynytkään. Viime viikoll...
17.12.2020 | Kommentteja 12 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Kirsikkapullat (saksilla leikelty malli)
Mimmin keittiössä oli eilen pullapäivä. Tavallinen iso pullataikina oli kohoamassa aamulla jo 5.40. Sopivaa aamujumppaa käsille, kun alustin taikinan käsin, jotta muut saivat vielä nukkua rauhassa....
17.12.2020 | Kommentteja 6 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
Ihan tavallista kanelipullaa
Jo jokunen aika sitten tein ystävän pyynnöstä ihan tavallista kanelipullaa. Muodon sain valita itse ja silloin yleensä teen jollakin tapaa kierrepullia, koska näistä tietää minkä mallisia ovat uunis...
06.12.2020 | Kommentteja 11 |
Makunautintoja Mimmin keittiöstä
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Sivuosumia
HUIPULLA TUULEE (+ osa 10...
09.09.2020 |
Nyt ei piätellä!
Ruokablogi seurantaan......
08.08.2020 |
Hyvää päivää arkipäivää
Projektini loppuraportti,...
03.08.2020 |
Mummo ja Paavo
Vappuleipoelmia...
12.05.2019 |
Mieleenjuolahduksia
Perinteiset vappuherkut...
01.05.2017 |
Reseptin ja hellan välistä
Leivontavuosi 2016...
01.01.2017 |
TaikinaTaivas
Masuun makiata....
31.05.2016 |
Poutaheinä
"Vappuhuiska" virkaten...
01.05.2016 |
shittingknitting
Munkkivuoren arvoitus...
30.04.2016 |
Reseptin ja hellan välistä
Vappukekkerit...
01.05.2015 |
Reseptin ja hellan välistä
Suklaamunkit...
28.04.2015 |
Leena-muori leipoo
Rakas keittiöni vol. 1...
19.01.2015 |
Nyt riitti! Keijumaisia tarinoita
Koulua, koulua ja vähän l...
11.11.2014 |
Suklaahiiret
YKSITYISETSIVÄ TAPIO NEVA...
20.10.2014 |
Ensiteokseni
...panen voita alle, soke...
01.10.2014 |
Noituuksia! :)