Varoitus! Tämä on pitkä hömppäpostaus, eikä sisällä ruokien ja leivonnaisten ohjeita (toki linkit on), joten jos niitä haet, skippaa koko sepustus. Eikä tätä kirjoitusta kannata sitten ottaa turhan vakavasti...

14.11.2014 aamupäivällä lastattiin auto täyteen tavaroita ja matka kohti Tahkoa alkoi. Ajomatkaa oli edessä lähemmäs 300 km ja kaunis kuulakas muutaman asteen pakkanen, niin ei tarvinnut takakontissa olevien ruokien säilyvyydestäkään olla huolissaan. Autoon tavaroita kantavakin uskoi ihan suosiolla, että osa laukuista oli sijoitettava autossa sisätiloihin, etteivät esim tuoretavarat paleltuneet. Hyvin meni matka kaiken kaikkiaan...mitään ei menny rikki eikä pilalle. Perinteinen pysähdyspaikka menomatkalla on Kiuruveden ABC.  Matka Tahkolle on meille tuttu, sillä olemme olleet siellä useinkin mökkeilemässä ja vietettiin siellä muutama vuosi sitten kanssasyöjän pyöreitä synttäreitäkin (eri mokissä mitä nyt). Ja ajellaanhan samoja teitä oman synnyinkodinkin ohitse (eli Nerkoon)...

Puustilan mökeillä Tahkolla olemme usein majailleet....tykkään niistä paljon....eikä ole maksettu mainos.

Tällä samaisella mökillä (Villenkuja 5 A) olimme jo kerran viime kesän aikana....pikkuisen niinkuin katsastamassa ja vakoilemassa nimenomaan näitä tiloja juhlia silmällä pitäen. Tässä mökissä ovat erittäin isot oleskelutilat, paljon kylmäsäilytystilaa, astiat 50 :lle ja puolilämmin erillinen iso  lasitettu terassi...siimä muutamia syitä miksi tähän päädyimme tälläkin kertaa.

Saavuttuamme perille ja saatuamme tavarat paikoilleen ja hörpättyämme tulokahvit, rupesin minä tekemään heti jäädykkeet pakastimeen. Perjanatai iltapäivän-alkuillan aikana saapui mökille kutsuttuja sukulaisia.....alkukälätyksien (mitä....minäkä muka kälätän sisarusteni kanssa?) jälkeen rupesivat kaikki hommiin...minä sain vaan olla bossina. Mm veljeni rupesi laittamaan lihoja ja samalla valmistui yhteistuumin tsatsikikin. Miesväki kuori 4 kg perunoita muusia varten... Saatuamme keittiöhommelit tehtyä siltä illalta, menimme tuonne puolilämpimään tilaan mihin kanssasyöjä olikin jo viritellyt tulet...

DSC_0606.jpg

Aluksi meillä oli tarkoitus syödä lauantaina tuolla puolilämpimässä tilassa ja sinne naisväki kattoikin kauniit pöydät jo valmiiksi perjantaina, vaan tulimme sitten iltamyöhällä siihen tulokseen, että viisainta on siirtää pippalot ihan sisätiloihin. Köhässä oli jo niin moni tuonne tullessa, eikä haluttu riskeerata mitään. Vaan kyllä tuolla tilassa on ihanaa poltella tulta keskellä olevassa tulisijassa ja katsella upeita näkymiä rinteisiin....

DSC_0604.jpg

Perjantai illaksi olin tehnyt jo kotona lähes 5 pellillistä erilaisia pitsoja (laitan niistä kuvia myöhemmin), joten Big brotherin finaalinkin sai katsoa ihan rauhassa.... aikamoisesti oli hälinää ajoittain (sorry vaan lähimökkiläiset), varsinkin voittajan selvittyä. Taidettiin ottaa naisväenkin kesken muutamat liköörit voittajan kunniaksi...

Hyvin nukutun yön jälkeen (siis ihan oikeasti) alkoi lauantaiaamuna kuulua heräilyn ääniä jo aika aikaisin. Minä itte olin illalla sanonut ettei kukaan sitten kuku ylhäällä ennen 07.00.... arvatkaas vaan, miten siinä kävi. Heräsin aamulla 5.45, enkä enää saanut unta. Jänskätti varmaan....no ei toilaan. Aamupalan jälkeen ruvettiin taasen hommiin....lisää pöytiä siirtyi sisätiloihin sinä aikana kun minä hääräsin veljeni kanssa keittiössä.... siskoni toi kynttilät ja kaikenmoisia koristeita ja liinatkin. Iso kiitos niistäkin.

CIMG4963-002.jpg

"Salihenkilökunta" hieman kapinoi, eivätkä laittaneet kaksia ruokailuvälineitä alussa katteeseen....vaan sain minä sitten tahtoni (tietenkin) läpi ja saatiin puhtaat välineet pääruoalle. Edellisenä iltana vielä uskoivat minua ja katteessa oli kahdet välineet...

CIMG5035.jpg

Mulle oli merkattu paikka pöydän päässä ja sain istua valmiilla koko juhlien ajan. Sisko, veli ja veljen vaimo (= "salihenkilösto") huolehtivat kaikesta....

Jossain vaiheessa aamupäivän aikana yks jos toinenkin naisväestä kävi alakerrassa...hiukset olivat mitä olivat mennessä alakertaan ja kun tulivat takasin yläkertaan, olivatkin hiukset tip-top. Veljen vaimolla on ahkerat kädet. Toinen siskoni meikkaili naisväen, minutkin.... minä olin käynyt perjanataina kampaajalla täällä kotipaikkakunnalla, joten minun hiuksia vaan nypittiin auki....olinkin sitten aikamoisen pörröpää. Miesväki oli katsonut parhaimmaksi häipyä "lenkille" joksikin aikaa pois jaloistamme...

Aamupäivän aikana tuli mökille lisää porukkaa.... semmoset joilla oli lyhyt ajomatka ja jotka eivät yöpyneet mökillä.

Jossain välissä aamupäivän aikanakin ehittiin lauleskella muutama karaokekappalekkin... ja illalla kans.

Kun sovittu ruokailuaika läheni, nosteltiin ruoat yhteistuumin pöytään (sentään tässä sain olla vielä mukana) ja ruvettiin syömään ihan aikataulun mukaiseti...

DSC_0670.jpg

Aterialla tarjottiin

- salaatteja ja kastikkeita mm taivaallista salaatinkastiketta, valkosipulista ja sinappista kastiketta

- keitettyjä munia

-tsatsikia

- marinoituja punasipuleita

- lämminsavulohta (ihan kaupasta ostettua ja pikkasen lämmitettiin)

-erilaisia sämpylöitä, makeaa limppua, ruisleipää

Juomina oli puna- ja valkoviiniä, olutta, vettä, maitoa....mitä kukin halusi. veljelläni oli vikkelät jalat ja hän kiikuti kiitettävästi juomia jokaiselle koko ruokailun ajan.

Tais käyvä lähes kaikki tekemässä santsikierroksenkin....

CIMG5028.jpg

Sitten kylmät ruoat nosteltiin keittiön pöydälle (jotta jos joku vielä haluaa niitä ottaa lämpimän ruoan kanssa) ja samaan pöytään laitettiin lämpimät ruoat tarjolle....

DSC_0678.jpg

Lämpimänä ruokana tarjottiin

- perunasosetta

- keitettyjä kasviksia

- punajuuri-auralaatikkoa (linkitän myöhemmin)

- possun ulkofilettä ja kastiketta

CIMG5053.jpg

CIMG5057.jpg

Lämpimän ruoan jälkeen pidettiin pikkasen taukoa ja tehtiin tilaa jälkkärille....

CIMG5008.jpg

Jälkkäriksi nautimme puolukkajäädykettä kuuman kinuskikastikkeen kanssa.

 

Ja vielä lautaskuvia syömingeistä...

CIMG5039.jpg

CIMG5062.jpg

CIMG5066.jpg

Taijettiin santsata jälkkäriäkin....vaan se johtui vain ja ainostaan siitä kun tämän kanssa piti olla tarjolla myös kahvit, vaan "kapinoiva salihenkilöstö" rupesi kyselemään, että oliskos asiassa yhtään neuvotteluvaraa.... no, ei sitten ollu kahvia jäädykkeen kanssa. Ja todettava kyllä on, ettei sitä olis tarvittukkaan, oli just passelisti jäädyke pehmennyt.

Jossain välissä syöminkien ja juominkien lomassa oli meillä monenmoista ohjelmaa...vaan kun lupasin, ettei ihmisten kuvia blogiin laiteta, ei näistä ole kuvia...

Mm siskoni oli jakanut läsnäolijat joukkueisiin ja laatinut minusta 20 kysymystä...joukkueet sitten vastailivat (enä saanut antaa heille mitään vihjeitä, vaikka kuinka olisin halunnut) ja sitten käytiin yhessä ne läpi...minun piti tietty kertoa mallivastaukset...ihan piti joitakin miettiä ittekkin.

Kysyttiin mm

- mikä on tämän hetken autoni nimi ?

- mikä on minun lempiruoka?

- lapsuuden ajan kesäystävien nimet?

- mikä oli minun eka auto...väri ja malli?

- mikä on minun lempiväri?

- tykkäänkö valkosipulista?

- monessako asunnossa olen asunut täällä nykyisellä paikkakunnalla

- kauanko olen ollut töissä nykyisessä työpaikassani

- kuinka vanhaksi Dora eli jne...

Voittajajoukkueen piti laulaa mulle uudemman kerran onnittelulaulu ja toiseksi tullut joukkue sai laulaa ortodoksisen laulun....no, me vähän siskojen kanssa autettiin jälkimmäisessä laulussa. Muita joukkueita ei palkittu.... taisivat vaan olla hyvillään asiasta.

 

Veljen vaimo oli jostain kirpparilta löytänyt vanhat kysymys ja vastauskortit, mitä sitten lueskeltiin aika moneen kertaan. Kyllä sai nauraa, kun tuli niin hassuja yhdistelmiä.

Samainen veli + vaimo esittivat humoristise runon mulle, jossa veli Ruonansuun tapaan oli sivupersoonana...

Lahjojakin tuli jos mitäkin....osan esittelen täälläkin myöhemmin.

 

Muutaman tunnin kuluttua sitten jo maistui kahvitkin....

CIMG5069.jpg

Kahvipöydässä tarjottiin

- pullaa

- kaneliässiä

- nötteröitä

- suklaakakkua (siskon tekemää)

- vadelmatäytekakkua (linkitän myöhemmin)

Kahvia, konjakkia, mantelilikööriä...

CIMG5072.jpg

Tästäkin tarjoilusta "salihenkilöstö" selviytyi oikein mallikkaasti.

Ei meitin syömiset lauantain kohalta tähän loppuneet....

Tarkoitus oli yöruokana napostella  jämäsalaatteja ja tehä juustosalaatti ja minä olin tehnyt valmiiksi lähes 250 pientä lihapullaa.... vaan aina ei mene suunnitelmien mukaan. Ja niin kun minä aikasemmin eräälle ystävälleni hänen kysellessä mitä aion tarjota, uhosin ettei makkaraa ainakaan yöruokana ole. Eipä olis kannattanut. Veli rupes perjantai-iltana sanomaan että tuolla terassillahan olis hyvä paistaa huomen illalla makkaraa... kyllä mää vähän yritin heikosti vastustella (tutut uskokoot ken haluaa), vaan ne tuli kaupasta lauantaina kauheen makkarakasan kanssa. No, niitä sitten grillasivat iltamyöhällä ja popsivat  salaatttien kanssa. Minä tyydyin salaatteihin. Ihan periaatteesta..... Kieltämättä ne olivat kyllä aika hyvännäkösiä makkaroita....oikein kunnolla hiilloksella ruskistettuja.

CIMG4805.jpg

Mitäkö sitten tapahtui lihapullille? No, minä pussitin ne sunnuntaina ja tyrkkäsin lähtijöille mukaan, muutoin me oltas kanssasyöjän kanssa saatu syödä kuukausi vaan lihapullia... eihän muten uskos että noin pieneen tilaan menee lähes 250 lihapullaa mihin on lihaa käytetty 2,4 kg.

Sunnuntaina sitten mökillä yöpyneet porukat lähtivät kukin taholleen kotimatkalle ....toki syötiin aamulla/aamupäivän aikana runsas aamupala porukalla turisten niitä ja näitä. Ja lähtökahvitkin juotiin vielä...

 

CIMG4938.jpg

Yks veljeni vissiin luuli ettei meillä ole syötävää, kun olivat leiponeet porkkanapiirakkaa pellillisen ja toivat sen mökille... tosin minä olen kyllä himoinnut jo varmaan kuukauden porkkanapiirakkaa tai -kakkua, vaan en sitä ole saanut aikaseksi. Tätä tulikin onneksi mukana kotiakin iso pala.

Mennessä meillä oli auto tupaten täynnä kaikenlaista syötävää ja juotavaa, koska en halunnut enää lähteä kauppaan Nilsiään. Pois tullessa ruoat mahtuivat yhteen pieneen kassiin jääkaapista. leivonnaisista matkasi kotiin sämpylöitä i iso pussillinen, 1 pitko, pala täytekakkua, joitakin nötteröitä ja tuota veljenporukan tekemää porkkanapiirakkaa.... niillä saatiinkin hyvin aikaiseksi rääppiäiset maanantai illalle.

Hurjan iso kiitos tästä yhteisestä viikonlopusta  kaikille paikalla olleille. Teitte siitä ikimuistoisen. Erityiskiitokset kaikille köökin puolella hyörineille ja "salinhenkilöstölle" korvaamattomasta avusta ja tietysti kanssasyöjälle iso kiitos kauhean tavaramäärän roudaamisesta.

Tippakin juhlan aikana linssiin tuli montakin kertaa...mm ohjelmien ja puheiden ja lahjojen saannin aikana. Toisaalta monet hyväntahtoiset herskyvät naurut olemme nauraneet katsellessamme täällä kotona telkkarin kautta mökillä otettuja videonpätkiä ja kuvia.

 Anna-Mari Kaskisen sanoin...

Kun yhden oven hän sulkee,

uusi on edessä.

Mukana matkalla kulkee

eletty elämä.

Täyttyköön unelmasi,

taivas on avoinna.

Kaikella kaipaamallasi

on oma aikansa.

 

CIMG5258.jpg

Iso kiitos myös Teille kaikille, jotka täällä kotosalla kaffettelemassa olette käyneet.

terkuin Mimmi