CIMG8072-001.jpg

Kanssasyöjä vanhenee aina vuodella elokuun puolessa välissä. Jonkin sortin marja(hyytelö)kakku aina silloin tehdään. Tämä kakku on mansikkahyytelökakku, tehty mukaeltuna tällä ohjeella, pohja digestivekekseistä, ilman päällyshyytelöä ja tuorejuustona vaniljainen tuorejuusto. Tällä kertaa tein kakun pienempään vuokaan, joten siitä tuli korkeampi.

CIMG8061.jpg

Näillä marjamäärillä olis koristanut (lue peittänyt) vaikka kaksikin kakkua. Kaikki marjat ovat omalta pihalta, mansikat amppelimansikoita. Ei meillä muita mansikoita ookkaan kasvamassa, kun muutama amppeliversio.

CIMG8064.jpg

Sitruunamelissa vaan rehottaa kasvaa, vaikka sitä olen yrittänyt kaikkkeen mahdolliseen käyttää ja minähän napsiin sitä suuhuni ihan sinällään monta kertaa päivässä, aina kun kuljen siitä ohi.