116 hakuosumaa

• 

  Suklaatäytekakku (pienellä vadelmalisällä)

  Tämän pienen suklaa-vadelmätäytekakun tein jo aikaa sitten ihan meille itellemme. Minulla oli eräästä kakkuprojekstista jäänyt pakastimeen 2 kaakaokakkupohjalevyä, tehty tällä ohjeella (pohja ja täy...

  28.11.2024 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Vadelmainen kääretorttukakku

  Viime viikonloppuna tuli taas vanhettua vuodella. Mitään juhlia en nyt halunnut pitää, mutta omalle porukalle tein tällaisen nopean ja helpon kääretorttukakun jo ennestään kotona olevista aineksista...

  19.11.2024 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Iso mansikka-banaani-kermatäytekakku

  Taas oli se aika vuodesta, että sain kunnian tehdä ystäväperheen tyttären prinsessalle mansikka-banaani-kermatäytekakun. Makuna sama mitä monena edellisenä vuotenakin, ksoka syöjät siitä tykkäävät. ...

  27.10.2024 | Kommentteja 8 | Mimmin keittiö

---

• 

  Juhannuksen kahviherkkuna oli jälleen kerran Britakakku

  Britakakku on vakiintunut juhannuskakuksemme. Täyte voi vaihdella, mutta yleensä mansikoita ja jotain muuta. Tällä kertaa laitoin mansikoiden lisäksi kotitekoista raparperihilloa/hilloketta, minkä t...

  24.06.2024 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Britakakku tuoreilla mansikoilla ja vaniljarahka-kermavaahdolla

  Tämän kesän eka Britakakku tehtiin ainoaksi makeaksi herkuksi nyt juhannukseksi. Tein samalla useampi pohjia ystäväperheille. Osan tein minä valmiiksi asti ja osan he täyttivät itse. Yläkuvan pieni ...

  24.06.2023 | Kommentteja 3 | Mimmin keittiö

---

• 

  Mansikka-banaani-kermatäytekakku

  Tämän kotoisan täytekakun tein jo aikaa sitten ystäväperheen pienelle prinsessalle synttärikakuksi. Pohjana kakussa on 8 isosta kananmunasta tehty sokerikakkupohja 0,7 ohjeella. Vehnäjauhojen ohell...

  11.12.2022 | Kommentteja 1 | Mimmin keittiö

---

• 

  Vadelma-valkosuklaatäytekakku

  Tämän kotoisan vadelma-valkosuklaatäytekakun tein ihan omalle porukalle syötäväksi jo jokunen aika sitten. Toki tästäkin saivat ystäväperheet maistiaiset. Valkosuklaa ei ole koskaan lukeutunut omiin...

  07.11.2022 | Kommentteja 4 | Mimmin keittiö

---

• 

  Pieni Britakakku ihan vaan meille kahdelle

  Pientä hyvää ihan vain meille kahdelle. Pakastimessa on ollut puolikas pellillinen Britakakun pohjaa ja sen käytin tähän. Täytteenä on paksu kerros hyvin valutettuja pakastemansikoita ja banaania ja...

  17.10.2022 | Kommentteja 0 | Mimmin keittiö

---

• 

  Miehen synttäreiden Britakakku

  Meillä oli itestään selvää, että miehen syntymäpäiväkakkuna on Britakakku. Tykkää tästä enemmän mitä perus mansikkakakusta. Onneksi elokuun puolivälissä sai vielä tuoreita hyviä mansikoita, niin ost...

  30.09.2022 | Kommentteja 14 | Mimmin keittiö

---

• 

  Marjapiirakka hyytelöpinnalla (pohjana ohut sokerikakkulevy)

  Tällaisen gluteenittoman marjatortun tein yhdeksi kakuksi miehen syntymäpäiväpöytään. Oli kyllä ihanaa, kun oli käytettävissä vielä tuoreita marjoja. Tämä marjapiirakka/marjatorttu on muunnos tästä...

  04.09.2022 | Kommentteja 2 | Mimmin keittiö

---

• 

  Juhannuksen gluteeniton marjakakku (mansikkaa ja vadelmaa)

  Tämän gluteenittoman marjakakun tein juhannuksen aikaan. Kakussa on 6 munan gluteeniton kakkupohja tehtynä 0,7 ohjeella. Laitan jauhoja vähän enemmän mitä laskennallisesti tulisi. Jauhoina semper...

  05.07.2022 | Kommentteja 17 | Mimmin keittiö

---

• 

  Kesän eka mansikkabrita

  Kesän eka Britakakku/Britatorttu leivottiin veljen porukan käynnin kunniaksi viikon alussa. Mieli on tätä toki tehnyt jo pitkään, vaan nyt tuli hyvä syy kakun/tortun tekoon. Mansikat ovat espanjalai...

  11.06.2022 | Kommentteja 8 | Mimmin keittiö

---

• 

  Suklainen kissakakku

  Tällaisen simppelin suklaisen kissakakun tein toiveesta ystäväperheen pikkuiselle pojalle synttärikakuksi jo jokunen aika sitten. Kakku on tehty tällä ohjeella, minkä etukäteen kokeilin. Pohja, ...

  04.02.2022 | Kommentteja 13 | Mimmin keittiö

---

• 

  Iso kermatäytekakku

  Tämän ison kermatäytekakun tein ystävän 80-vuotispäiville jo aikaa sitten. Kakku on toiveesta ihan tavallinen kotoisa täytekakku. Pohjana on 9 munan sokerikakkupohja tehtynä 0,7 ohjeella. Kakun ...

  20.01.2022 | Kommentteja 14 | Mimmin keittiö

---

• 

  Suklaatäytekakku ja helppotekoinen suklaakakkupohja

  Tämä suklaakakku oli ihan kokeilukakku tulevaa varten. Katselin netistä pohja-ohjeita ja tämän Fatzerin ohjeen olin ottanut jo aikaa sitten kokeiltavien listalle. Lisäksi esim luottokakkublogistilta...

  17.01.2022 | Kommentteja 24 | Mimmin keittiö

---