Tällaisen kakun tein jo aikaa sitten Kallen synttäreille....

images?q=tbn:ANd9GcTekdOG2B55fGWhsZppFey

Kakussa on ihan perus sokerikakupohja, 6 munan ohjeella tehty ja paistettu aika laajassa vuoassa, jottei kakusta tule valmiina kauhean korkea.

Täyttteeksi muistelen   laittaneeni mansikkahilloa + vadelmia + kinuskista kermavaahtoa ja toiseen  väliin  säilykepersikkaa ja sitruunarahkaisen kermaseoksen ( lemon curdia vielä antamaan lisää sitruunaista makua) Kostutus sitruunalimpparilla.

Päällys on toiveesta marsipaania ja väritys toiveitakin annettiin... marsipaanin alla on vaniljalla maustettu sokeri/rasvakreemi tehtynä 250 g rasvaa ja siitä jäi ihan vähän. Koristeet ovat sokerimassaa, ihan nopean kuivumisen takia.

images?q=tbn:ANd9GcQ8Jm2nHacZQg9-bmWvbx5

Kiitos Helenalle "apukäsinä" olemisesta.