Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
337 hakuosumaa
Sipulinen uunibroileri
Tämän ruoan alkuperäinen ohje on K-ruokasivustolta. Käykää kurkkaamassa alkuperäinen ohje täältä. Alla ohje miten minä ruoan tein. Joitain pieniä muutoksi tein ohjeeseen. Käytin lihoina broilerin k...
15.02.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Broilerikastike (koipireisilihoista)
Nykyisin paistan usein broilerin koipireisipaloja uunissa hauduttaen kypsiksi ja teen niistä erilaisia ruokia. Nämä lihat ovat melkeimpä ainoita, mitä meillä käytetään valmiiksi maustettuina. Jos li...
10.02.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Possun sisäfilenoisetit pippurijuusto-kermakastikkeessa ja lohkotut uuniperunat- ja porkkanat
Maustamatonta possun sisäfilettä tulee käytettyä ruoanlaitossa aika usein. Noisetteja ei oltu tehty aikoihin, joten ne olivat viime sunnuntain pikainen ruoka pitkän päivälenkin jälkeen. Kastikkeesee...
08.02.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Naudan lehtipihvit, suppilovahverokastike ja lankkuperunat (airfryerillä)
Helpolla hyvää. - naudan lehtipihvit (nuijittu ohuemmiksi, paistettu pannulla nopsaan ja maustettu paiston jälkeen reilusti pippurilla, suolalla ja paprikajauheella) - lankkuperunat airfryerillä k...
03.02.2021 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Lindströminpihvit ja perunasoselaatikko airfryerillä
Pikainen arkiateria hyödyntäen pakastimen antimia ja jämäruokia. Pakastimessa oli vielä kotitekoisia lindströminpihvejä, joten hyödynsin ne tälle aterialle. Pihvit olen tehnyt tällä ohjeella. Niill...
27.01.2021 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Kanaa Tikka Masala
Viimeinkin Kanaa Tikka Masala pääsi meidänkin kotikeittiössä kokeiluun. Arvelin kyllä, että minä tykkään tästä meillä enemmän mitä kanssasyöjä ja oikeassa olinkin. Kyllä hääkin kiltisti annoksensa s...
24.01.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Helppoakin helpompi kinkkukiusaus
Mimmin keittiössä ollaan viimeisen viikon aika menty todella helpoilla ruoilla, johtuen ihan omasta olotilasta. Nykysellään teen kiusaukset alusta lähtien itse, vaan nyt käytin pakastimeen hätävarak...
24.01.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Hapanimelää possua haudutuspadalla
Tätä ruokaa olen tehnyt haudutuspadalla parikin kertaa. Ohjeen otin Kropsua eväänä-blogista. Käykää kurkkaamassa alkuperäinen ohje linkin takaa. MIksun ohjetta noudattelin pääpiirteissään, eri väri...
23.01.2021 | Kommentteja 11 |
Mimmin keittiö
Porsaanleike, miedot aura-kermaperunat ja tomaattisalaatti
Leivitettyjä leikkeitä tulee nykyisin tehtyä hyvin harvoin. Vaan kun sulatin ison pätkän possun ulkofilettä, mistä tein mm. tämän tomaattisen possupadan, riitti fileestä vielä leikkeisiinkin. Minä ...
17.01.2021 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Porkkanamuhennos (ja lihapullia ja punajuurilisäke airfryerissä)
Ekaksi teki mieli vanhanajan porkkanamuhennosta. Vasta sen jälkeen rupesin miettimään minkä kanssa sitä syödään. Uunia en halunnut kuumentaa, joten airfryeriin päätyi ihan tavallisia lihapullia ja n...
15.01.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Kaalikeittoa (noin 5 litraa)
Monet tykkäisivät syödä kaalikeittoa ja muita kaaliruokia, vaan eivät kuulemma tykkää kaalin hajusta (minusta se kylläkin on tuoksu) ruoanvalmistukjsen aikana. Meitä ei ole koskaan sekään asia haita...
14.01.2021 | Kommentteja 10 |
Mimmin keittiö
Tomaattinen possupata (ulkofileestä)
Pakastimen sisältöä penkoesani löytyi iso pätkä possun ulkofilettä, minkä olin ostanut isommalle porukalle uunilihaksi. Noh, sattuneesta syystä se jäänyt tekemättä, vaan nyt olen käyttänyt lihan us...
12.01.2021 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Naudankäristys
Poronkäristystä tulee tehtyä aina silloin tällöin, mutta riistakäristys on meillä ei, ei. Nyt tein vaihteeksi naudankäristystä. Ostin monta kg naudan paahtopaistia, kun oli tarjouksessa ja pakastin ...
11.01.2021 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Iso kattilallinen hernekeitto
Monet varmaankin keittelivät hernekeittoa joulun jälkeen kinkun tähteistä. Meillä hernekeittoa keitettiin jo ennen joulua, sillä kinkkua meillä ei yleensä nykyisin jää keittoon asti. Lähivuosina ole...
07.01.2021 | Kommentteja 8 |
Mimmin keittiö
Mimmin keittiön joulu 2020
Hyvää uutta vuotta kaikille Mimmin keittiön lukijoille Meillä vietettiin joulua ja uuttavuottakin hyvin rauhallisissa merkeissä. Syötiin kohtuudella, ulkoiltiin ja nukuttiin paljon, kateltiin lukem...
04.01.2021 | Kommentteja 20 |
Mimmin keittiö
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
Sivuosumia
ERIKOISTUMISTA...
10.11.2020 |
Runovaari
Kesästä syksyyn, osa 2...
27.09.2020 |
Käden jälkiä
Joulun aika alkoi...
03.12.2019 |
Maalla ja muilla mailla
ILTA PILALLA...
15.11.2019 |
Runovaari
On aika ostaa nautaa prot...
21.10.2019 |
Korrektia_ja_epäkorrektia
Kalaisa viikko...
01.09.2019 |
Hanna-Elinan elämää
-----, puoleksi tehty...
17.08.2019 |
Hataria muistikuvia
Marokon matkakertomus 2/2...
09.03.2019 |
Matkailu 2
Marokon matkakertomus 2/2...
03.03.2019 |
matkailu
Maksamureketta...
14.01.2019 |
Mieleenjuolahduksia
Puheeni Helsingissä Uushe...
13.01.2019 |
Janne Kaisanlahden nettipäiväkirja
LAINA KUIN SOTAROMAANISTA...
06.09.2018 |
Runovaari
Hyvän olon niksit...
20.08.2018 |
Dragon-fly
Saskatoon eli marjatuomip...
06.08.2018 |
Käden jälkiä
Kanervalan Kahvila...
07.03.2018 |
Khtlsvrn jutut