Tämän tapaista makkararuokaa "puhuttelin" Kettuterroristien blogissa jo kauan sitten.... tosin minun versiostani tuli aika erilaista...

1929565.jpg

Nakki-perunasoselaatikko

(3 annosta)

400 g pss pakasteperunasosetta + maitoa

1 kananmuna

1½ dl emmentaljuustoraastetta

1 iso sipuli lohkoina

1 pkt = 10 kpl nakkeja

2 dl pakaste herne-maissi-porkkanaseosta tai muita kasviksia

ketsuppia ja sinappia

pinnalle 2 rkl korppujauhoja + ½ dl juustoraastetta

 

Valmista löysä perunasose ohjeen mukaan esim. mikroaaltouunissa. Jäähdytä sosetta hieman ja lisää siihen muna ja juustoraaste.

Ruskista sipulilohkot ja paloitellut nakit ja laita sekaan kasvikset kuumenemaan. 

Laita vuokaan ensin puolet perunasoseseoksesta, sitten nakki-sipuli-kasvisseos. Pruutaa päälle sinappia ja ketsuppia sopivasti.

Päällimäiseksi loput perunasoseesta, korppujauhot + vähän juustoraastetta.

Kypsennä laatikkoa 175-200 asteessa n. ½ tuntia.

1929590.jpg

..tekovaiheessa näytti tältä.....

Miehen arvio oli että saa tehdä toistekkin tätä ruokaa.