Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
184 hakuosumaa
Pusupullia
Pusupullia ei tule kovin usein tehtyä, mutta viikolla kun tein pienen pullataikinan kokeillakseni yhtä uutta kanelikierrepullamallia, päätin tehdä samalla myös pusuja. Ja sainpahan samalla käytettyä...
05.07.2025 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
Maistelussa herkuttelijan pistaasimunkki
Eilen aamuna piipahdettiin asipoilla Ylivieskassa ja kotimatkalla tultiin Lidlin kautta. Sieltä lähti mukaani viimeinkin maisteltavaksi herkuttelijan pistaasimunkki. Pistaasifani kun olen, niin aik...
17.04.2025 | Kommentteja 0 |
Mimmin keittiö
Oikein sitruunaiset pienet rahkapiirakat (pullataikinapohja)
Näiden oikein sitruunaisten piirakoiden kohdalla minulla oli tarkoitus testata sitruunakreemi-rahkatäytettä, mutta täytteen tekovaiheessa unohdin kokonaan ja täyte tuli tehtyä eri ohjeella. Pitää to...
15.04.2025 | Kommentteja 0 |
Mimmin keittiö
Pieniä rahka-rusinapiirakoita (pullataikinapohja)
Tätä versiota pienistä rahkapiirakoista ei juurikaan muuloin tule tehtyä kuin pääsiäiseksi, vaikka rusinoista leivonnaisissa tykätäänkin. Näissäkin on pohjana ihan tavalliset pyöreät pullat, mitkä t...
14.04.2025 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Pullataikinapohjainen pieni rahka-persikkapiirakka
Pikkupullien leipomispäivänä olen usein tehnyt samasta taikinasta torttuvuokaan milloin minkäkinlaisen pullataikinapohjaisen pienen piirakan. Tällä kertaa käytin jääkaapista eri rahkojen jämiä ja a...
12.04.2025 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Herkkupulla
Herkkupulla-ohjeeseen törmäsin eräässä facen leivonta/ruokaryhmässä. Nopeatekoisuus, eikä mitään kummasempia aineita tarvita, olivat syyt miksi tämän heti tallensin itselleni kokeilua varten. Herk...
11.04.2025 | Kommentteja 0 |
Mimmin keittiö
Helppo pullapitkon letitysmalli (6 säiettä)
Tämän 6 säikeellä letitettävän pitkomallin kokeilu on ollut mielessä jo pitkään ja viimeinkin sain sen kokeiltua. Tosin taikinani oli pikkupullia varten tehty, joten pitkoihin olis voinu olla vähän ...
10.04.2025 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
Sitruunarahkapullia muruseoksella
Viime viikolla tein sitruunarahkapulliakin. Nämä on tehty samalla periaatteella mitä mango-passionrahkapullat. Kaiken sitruunaisen maun ystävänä, ovat nämä sitruunaversiot kyllä niin herkkua om...
07.04.2025 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Mango-passionrahka-murupullia
Tänään tein pienen pullataikinan ja siitä mango-passionrahka-murupullia ja samasta taikinasta kokeilin helpon itelleni uuden pitkomallin. Sen laitan eri postauksee. Näiden pullien ei oo tarkotus oll...
04.04.2025 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
Kanelipullia (kierresolmuja ja lehtipullia)
Ihan tavallinen kanelipulla tehtynä hyvästä pullataikinasta reilulla kanelimäärällä on edelleenkin kestosuosikkejamme. Pullan mallilla ei ole niin väliä. Harvoin teen korvapuustin mallisia. Nyt tein...
13.03.2025 | Kommentteja 1 |
Mimmin keittiö
Herkkupullat (hasselpähkinätäyte)
Herkkupullien nimiset pullat (= hasselpähkinätäyte ja nimenomaan tällainen letitetty muoto) on alkujaan kauan, kauan sitten keräämästäni leipomiskorttisarjasta (semmonen A 4 kokoinen jämäkkä sivu). ...
02.02.2025 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Tuovin vehnäset (Tuovin pullat, Tuovin herkkupullat)
Jo pitkään on tehnyt mieli Tuovin vehnäsiä. Näitä en lähivuosina olekkaan tehnyt usein. Periaatteessahan taikina on kahvikehrien/kirsikkapullien ohje, mutta täyte maustetaan reilulla määrällä kardem...
16.01.2025 | Kommentteja 6 |
Mimmin keittiö
Pitkoja, ankastukkeja, pullaelttoja, lettipitkoja, lettivehnäsiä, leetoja, lonkia, pullaleetoja, nisuja...rakkaalla leivonnaisella on monta nimeä
Tein litran tavallisen pullataikinan pitkopullia varten. Vähän jämäkämpi saa taikina olla mitä pikkupulliin. Taikinankin annoi kohota ja hyvä kohotus vielä pitkoina. Tein kaikki pitkot 5 säikeellä l...
19.12.2024 | Kommentteja 3 |
Mimmin keittiö
Luumu-vaniljakreemipullat ja muutama sitruunakreemipulla
Pullaa ei Mimmin keittiössä pitänyt tehä olleskaaan, van toisin kävi. Tuli tehtyä eilen kaksikin taikinaa. Ekasta taikinasta tein luumumermeladi-vaniljakreemipullia. Kovin laakeaksi en näihin syvenn...
17.12.2024 | Kommentteja 4 |
Mimmin keittiö
Pieniä sitruunapiirakoita/pullia ja herttaisia rinkilöitä (pullataikinasta)
Pitkästä aikaa leivoin jotain muuta pullaa kuin kanelitäytteisiä. Kummatkin tämän postauksen pullat on tehty ihan tavallisesta pehmeästä maukkaasta pullataikinasta. Sitruunapullat (pienet piirakat)...
14.05.2024 | Kommentteja 2 |
Mimmin keittiö
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
Sivuosumia
Vappupäivän Brunssi :...
05.05.2025 |
RAKKAUDESTA RUOKAAN
Leivon......
09.04.2025 |
Poutaheinä
Tampereen turnee...
07.11.2024 |
Hyppyhiiri
Melekkein vuoskerta Fanta...
09.10.2024 |
Khtlsvrn jutut
Hei, taasen kakuttaa; osa...
06.09.2024 |
Poutaheinä
Kirkko keskiajalla III...
04.07.2024 |
Historiaa
"Jokaiselle jotahin."...
28.04.2024 |
Poutaheinä
Munkkisouvi jatkuu ja jat...
17.04.2024 |
Mieleenjuolahduksia
Kahvilamunkkeja kotikeitt...
15.04.2024 |
Mieleenjuolahduksia
Vappuaatto 2023...
12.05.2023 |
RAKKAUDESTA RUOKAAN
Viikkoraportti ;)...
29.04.2023 |
Ruusuperhonen
17/2023...
24.04.2023 |
Hoiva Mehiläinen Oy, Mainiokoti Aino ja Antti
Elämää Vietnamissa lapsen...
01.07.2022 |
Timo tropiikista
Vappuaatto 2022 :D...
02.06.2022 |
RAKKAUDESTA RUOKAAN
Munkkiset....
27.04.2022 |
Poutaheinä