Vohveleita ei ole tullut tehtyä pitkään aikaan ja kun vielä Takkukakun blogista yhytin kauravohveleiden ohjeen, niin pitihän niitä ruveta heti kokeilemaan. Sen verran muutinohjetta, jotta laitoin makeutta ja enemmän kaurahiutaleita taikinaan....
Me söimme kauravohvelit vadelmalisäkkeen kanssa.
Tässäpä ohje, kuten minä kauravohvelit tein
Kauravohvelit
1 muna
3 dl maitoa
1½ dl vehnäjauhoja ( alkuperäisen ohjeen mukaan 2 dl)
1 dl kaurahiutaleita ( alkuperäisen ohjeen mukaan ½ dl)
½ tl suolaa
1 rkl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
25 g sul. rasvaa
Yhdistä kakki ainekset tasaiseksi taikinaksi. Anna turvota 10 min ja paista vohveleiksi ihan tavalliseen tapaan vohvelipannulla.
Tästä pikku annoksesta tulee vain 5-6 normikokoista vohvelia.
Kommentit